牡蠣のガンガン焼き & むき身 セット 発送時期が選べる 〈 殻付き 牡蠣 8個 / むき身 150g (加熱用…

注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。 商品説明 名称 牡蠣のガンガン焼きとむき身セット 産地名 三陸広田湾 内容量 ・殻付き牡蠣：8個 ・むき身牡蠣：150g(加熱用) ・専用ナイフ、軍手、蒸し焼き専用缶 ※お送りする専用缶はIH調理器には対応しておりません ※むき身牡蠣は【加熱用】となります。厚生労働省によりますと、中心部を85-90℃にして90秒以上の加熱が必要とされておりますので、十分加熱してお召し上がりいただくようご注意願います。 保存方法 冷蔵 消費期限 ・殻付き牡蠣(生食可)：発送日含め5日 ・むき身牡蠣(加熱用)：発送日含め6日 アレルギー 牡蠣 発送期日 お申し込み時にご希望の発送時期をお選びください ・2026年12月前半～2027年5月後半 ※月ごとに「前半」「後半」をお選びいただけます ※注意事項※ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■お申込み時の注意事項 1.ご不在日・受取不可日がございましたら、お申し込み時に備考欄にご記載下さい。 2.「着日指定」はお受けできませんのであらかじめご了承ください。なお、「お届け時間帯」の指定は可能ですので、お申し込み時に希望の時間帯をご指定下さい。 3.消費期限は「殻付き牡蠣：発送日含め5日、むき身牡蠣：発送日含め6日」となっております。お届けする地域によっては発送から中1日〜2日かかる場合もございますので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 4.年末年始、GWの発送はお休みをさせていただきます。着日指定もお受けできませんのであらかじめご了承ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■発送に関する注意事項 1.週1回の貝毒検査で陽性、もしくは基準値以下でも数値が高く出荷自粛となった場合、お届けまでにお時間を頂く場合がございますのであらかじめご了承ください。 2.入金確認のタイミングや貝毒の影響により、ご希望の期日に出荷できない場合がございます。その際には再設定依頼のご連絡をいたします。 3.返礼品の出荷の際には、お問合せ番号が記載されておりますメールが自動配信されるようになっておりますので、お受け取りにご活用ください。 4.事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の受取人様のご都合でお受取りいただけない場合、再送はいたしかねますので予めご了承ください。 5.出荷後にお申込内容不備(送付先住所の誤り等)をご連絡いただいても再送はいたしかねますため、送付先住所等お申込み時と変更がないかご確認をお願い申し上げます。 6.出荷後に転送サービスにより受け取る場合は、転送料金(受取人着払い)が発生いたします。転送料金は当市で負担はいたしませんので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。 7.生育不良や猛暑等の影響により収穫量が減少した場合、今シーズンに出荷することができず、来シーズンに出荷になる場合がございますので、予めご了承ください。なお、その場合はご連絡いたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 加工業者 かき小屋広田湾 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町字馬場前162番地2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら牡蠣のガンガン焼き 10個 セット 殻付き 発15,000円かき小屋 気分で 牡蠣 三昧 セット 発送時期37,000円感謝プラン 殻付き牡蠣8個+2個 計10個 生13,000円三陸産 殻付き牡蠣 1kg 冷凍 生食用 サイ8,000円～レンジで簡単調理！ 蒸し牡蠣 15個 セット 18,000円牡蠣のガンガン焼き&海の幸セット 発送時期が選29,000円牡蠣 むき身 500g Mサイズ 個数が選べる10,000円～かき小屋広田湾 牡蠣フライ と 牡蠣グラタン 23,000円牡蠣 フライ 15個 カキフライ かき小屋 12,000円2026/10/03 更新 牡蠣のガンガン焼き＆むき身セット 自宅でガンガン焼きが楽しめる！ 牡蠣堪能セット≪牡蠣殻付き＆むき身≫ 広葉樹の山に降った雨は、長い年月をかけて伏流水となり気仙川を伝って栄養分を海へ運びます。 気仙川の流入する豊饒の海、三陸海岸広田湾はおいしい牡蠣を育んでいます。 身入りをよくするために手間を惜しまない ある程度育った牡蠣はくっついた状態になります。それらを丁寧に外して蝶番の部分に穴を開け、テグスを通します。その牡蠣をロープに等間隔につないだ後、海に戻します。この作業をすることで大きく形の良い牡蠣が育ちます。 牡蠣を育成していくとフジツボ等の雑物が付いて、栄養分を奪ってしまいます。牡蠣が比較的熱に強いという特性を生かしてロープを海からあげて、お湯につけて雑物だけを死滅させる作業を行います。 やけどの危険もありますが栄養たっぷりに成長させるためには必要な作業です。 自宅でガンガン焼き!専用の缶をお付けします もともと「ガンガン焼き」とは、カキを缶の中に豪快に入れ、 酒蒸しにする漁師ならではの調理法です。これがおいしい！ぜひ皆様にも気軽に蒸したてを食べていただきたい。牡蠣小屋気分でワイワイお楽しみください。 1.専用缶の蒸気口のシールを外してください。 2.缶に水を100ccほど入れて火にかけます。(お好みでお酒を入れて) 3.最初は中火で7分、その後弱火で3分蒸してください。少し開いてきたら食べ頃です。 4.フタを開ける際は高温となっておりますので付属の軍手を使用してください。 5.専用ナイフを使用して殻を剥いて食べてください。 ※やけどには十分ご注意ください。 ※お送りする専用缶はIH調理器には対応しておりません。 受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。