商品の説明
お礼品の特徴 自社製のタルト生地に、自社製長期熟成チーズをすりおろし、混ぜ込んだ生地を流し込んで焼きました。他のチーズケーキでは味わえない、熟成チーズの旨味と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。冷凍でお届けしますので、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
■生産者の声 遠野駅から車で20分ほどの場所にある青笹町という場所で、乳製品を作り続ける多田自然農場。丁寧に作り上げられる多田自然農場の商品は、遠野市内に留まらず国内外でも人気になっています。多田自然農場の商品はジェラート、プリン、チーズケーキなどの多くの種類がありますが、それを製造しているのが、就労継続支援A型事業所・合同会社グリーンケアです。
震災直後は失業した方々が多く、特に障がい者の方々は再就職が難しいケースも少なくありませんでした。そんな現状を知ったグリーンケアの荘司さんは、障がい者福祉サービス事業としてグリーンケアを立ち上げて独立。今では、製造部門では看板商品であるプリンなどの仕上げやパッケージを行ったり、農業部門での野菜作りなど重要な工程を13名のスタッフで担っています。
多田自然農場の商品の多くはグリーンケアと共に原料を製造、そして加工場からパッケージまで一貫して行われ、そのひとつひとつは全て手作業で行われます。お召し上がりになると自然と笑顔になる多田自然農場のスイーツは、ひとり時間のちょっとした贅沢にも、ご家族でおやつにも、お世話になっている方へのギフトなどにもオススメです。
■お礼品の内容について
- チーズケーキ[1個(14cm×14cm×3.5cm)]
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■原材料・成分 クリームチーズ(国産)、クリーム(乳製品)、小麦粉、卵、バター、砂糖、プレーンヨーグルト、アーモンドプードル、遠野アルプスチーズ、こんにゃく加工品(粉あめ、こんにゃく粉)、コーンスターチ、エノキタケ抽出液、塩/膨張剤
■注意事項/その他
【要冷凍保存】 解凍後は冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。アレルギー品目 卵・乳成分・小麦・アーモンド 区域外で生産された原材料を使用して、製造・加工・品質保守まで一元管理し、自社製品として販売しているため。一部で遠野産食材を使用。
。ご注意ください。離島