「早池峰の恵み」モリタワイン リースリング ダム貯蔵ワイン 白ワイン ≪選べるヴィンテージ 2018 2019 …

商品情報名称モリタワイン リースリングダム貯蔵ワイン説明自園リースリング100％使用し、醸造しており、甘く熟したグレープフルーツや桃を思わせる香りと、程よい酸味と果実味が特徴の白ワインです。 なぜダムに貯蔵するのか？ ダム堤は年間を通して、気温が10℃〜13℃、湿度が70〜90％になっており、光を遮断しています。そのため非常に熟成に優れています。ただでさえ完成されているワインをさらなる高みへ目指すことを目的としてダムに貯蔵しています。 モリタワインのブドウ畑は国定公園早池峰山（はやちねさん）の南の麓、大迫町（おおはさままち）の小高い丘の南西斜面にあって日当たりがよく、石灰岩の上にある粘土層でおおわれており、まるでフランスのブルゴーニュ地方のようだという人もいます。 早池峰山は約5億年前のオルドビス紀の誕生といわれ、大迫から早池峰まで石灰岩が貫いて古い地層が形成されています。 またこの地域はその昔、江戸文化華やかりしころ花魁が長キセルでタバコを吸っている浮世絵がありますが、そのタバコはこの地方の名産「浄円寺」タバコを産し、別名「オイランタバコ」といわれ一世を風靡したタバコの産地でもあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されておりますので、20歳未満のご寄付はご遠慮ください。 ※モリタワインは近隣の田瀬湖のダム堤に4年以上保存していたものです。 ※モリタワインは全て自園の畑で栽培したブドウを使用しており、地元のエーデルワインで委託加工しております。 ※年代により、ラベルデザインが違う場合がございます。ご了承ください。 ＜原材料について＞ ワインの原材料であるぶどうは100％花巻産のものを使用しています。 配送方法常温賞味期限開封後はお早めにお飲みください提供元森田建設株式会社花巻市大迫町大迫4-30-15申込可能な期間通年発送可能な時期ダムからの搬出作業の都合により、発送までに最大で2ヶ月半ほどお時間いただく場合があります。 ご注意 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら [ふるさと納税 ワイン][ふるさと納税 お酒][ふるさと納税 ダム][ふるさと納税 岩手県][ふるさと納税 花巻市]甘く熟したグレープフルーツや桃を思わせる香りで、 さらに熟成させることにより繊細になったワイン 「早池峰の恵み」モリタワイン リースリング ダム貯蔵ワイン 8