有機JASマークを掲載するには、厳しい基準をクリアする必要があります。種まきまたは植え付け前2年以上、有機的管理を行った水田や畑で生産された非常に選りすぐりの食品たちのみが認められるのです。完全に農薬の影響のない地域で収穫された果物や野菜、穀物は、栄養素が豊富で、味や香りも格別です。
有機JAS認定を受けた商品は、消費者に大きな信頼感を与えます。そして、そのマークが付いた商品は、環境にやさしく、健康的で安心・安全な食品であることが確かめられた、まさに一級品です。有機JASマークが示すものは、自然と人々の健康に配慮し、未来に向けた大切な取り組みの証です。
【味も香りも最高級、ふくちホワイト六片種】 青森県はにんにくの生産量は日本一! 特に最高級品種のふくちホワイト六片種は、南部町で誕生した自慢の逸品です。
大粒で雪のように白く、香り高く、パンチのある味わいが特徴。当園の有機JASにんにくは、有機JASりんごの生産で培った技術を活かし、土、肥料、水に徹底的にこだわって育てられています。美味しさだけでなく、体にも優しい健康食材として、幅広くご利用いただけます。
【青森の自慢、最高級にんにくの味を有機JASで】 当園自慢の有機JAS認定にんにく(ふくちホワイト六片種)は、化学肥料や農薬を一切使っていないので、ピリッとした辛味の後に喉に残るような辛さやエグ味がないのが特長です。そのまますりおろしたり、調味料と混ぜたりすると、風味豊かで食欲をそそる味わいに変身します。
お肉やお野菜、麺類など、あらゆるお料理の味を引き立てる、使い勝手の良さも魅力のひとつです。自然が育てた、健康で美味しい食品を求めるあなたに、当店自慢の有機JASにんにくをお届けします。安心・安全・健康にこだわった、自然の恵みがつまったにんにくを、ぜひ一度お試しください。
≪注意事項/その他≫
- 冷暗所で保管して頂きますと、より長持ちいたします。
- なるべく到着後は、冷蔵庫での保管をお願い致します。
- 個数の指定はできません。
■和楽堂りんご養生農苑 和楽堂りんご養生農苑は、りんご栽培において世界一の品質とも言われる青森の中でも特に果樹栽培の盛んな三戸郡南部町に農園を構えています。
鍼灸師としての資格を持つ代表の留目昌明は、食べ物によってご自身の腰痛を治した経験から、鍼灸師の立場から見た農業、食物が健康に及ぼす影響、食物が身体を健康にする力を研究し、りんごとニンニクの有機栽培を20年以上続けています。