【ゼネラル・レクラークの父が作る西洋梨】 高級で希少な洋梨「ゼネラル・レクラーク」を日本で最初に栽培に成功しゼネラルレクラークの父と呼ばれるのが、当園の泉山果樹園 園主:泉山茂になります。
そんな泉山果樹園が自信を持っておススメする西洋梨が『リーガル・レッド・コミス』になります!
【幻の西洋梨】 「リーガルレッドコミス」はまだ国内に導入されて間がないことや、一本の樹からの収量が少なく栽培が比較的難しく、まだ生産者が少なく市場に出回る数もとても少ない希少品種になります。
果皮が赤いのが特徴で香りが非常に良いです。果肉がやわらかくて、糖度が高く酸味は少ないです。
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※こちらの商品は、先行予約商品です。
2026年11月中旬~発送を予定しております。
【こだわりの栽培方法】 剪定方法 当園が栽培する木は、扇形をしているのが特徴。その理由は、美味しさの秘訣となる太陽の光を当てるためです。他の果物に比べると収穫までの作業が少なく、青森県生産量日本一のりんごと比較をすると、つる回しや、葉つみなどの作業がありません。
その代わりに、春の剪定作業で木を扇形に整え、上からの光をすべての枝に当たるように調整します。枝を固定 台風の発生が増える9月下旬~10月上旬に収穫時期を迎えます。大切に育ててきた果実が落ちることのないように、枝を鉄パイプに固定させます。
【泉山果樹園 園主:泉山 茂】 日本で最初にゼネラルレクラーク(洋梨)栽培に成功した園主:泉山茂は土づくりや肥料にもこだわり、農薬低減など環境にも配慮しながら大事に育ており、第一線で業務に精励している者で、農事改良等への功績・他の模範となるような技術や事績を有する者に贈られる『緑白綬有功章』 『黄綬褒章』を受賞し、『意欲あふれる攻めの農林水産業賞』も頂きました!