青森県南部町の伝統の漬物 フルーツ 「杏」 のしそ漬け 善八【八助しそ漬け】約240g×2袋 【アグリーデザイン…

返礼品詳細 名称 フルーツ「杏」のしそ漬け 善八【八助しそ漬け】 内容量 善八【八助しそ漬】約240g×2袋（1袋約5-7粒入り） ※八助は柔らかい果肉です。カリカリのタイプではありません。 ※八助は「杏」ですが、甘いタイプの梅漬ではありません。 ※内容量は粒数ではなく重量を基準としています。作柄等によって、実の大きさに差がありますので、製品ごとに粒数の違いが生じることもあります。 また、粒数のご指定はできませんのでご了承願います。 ※収穫時期等によって、実の固さにバラつきがありますので、その点につきましてもご了承願います。 原材料名 賞味期限 製造日より180日間 保存方法 配送方法 常温 事業者 株式会社アグリーデザイン ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】≪アグリーデザイン≫青森県南部町の伝統の漬物 フルーツ「杏」のしそ漬け 善八【八助しそ漬け】約240g×2袋 生産量日本一 うめ あんず アプリコット 伝統の味 国産 発祥の地 原産 杏子 F21U-156 ≪アグリーデザイン≫青森県南部町の伝統の漬物 フルーツ「杏」のしそ漬け 善八【八助しそ漬け】約240g×2袋 ■南部町伝統の味 260年あまりの歴史を誇るあんず「八助」のしそ漬けは青森県南部町だけに古くから伝わる伝統の漬物です。 梅干しとも違うフルーティーな『八助のしそ漬け』は、着色料・保存料・調味料を一切使わず、全重量に対して20％もの赤しそを使って、この味と紅色を出しております。 また仕上げには、こだわりの天日塩100％使用。 安全・安心の国産の原材料を使った大粒で香味抜群のあんず「八助」のしそ漬けを是非、ご賞味ください！ ■「あんず」なのに「うめ」？！ 地元で「八助梅」と呼ばれ親しまれているのが“あんず”の「八助」です。 「あんず」なのに、なぜ「うめ」と呼ばれているかというと、南部町では昔から当然のように梅干しにこの八助を用いてきました。 これが八助梅と呼ばれる理由でもあります。 ■八助のしそ漬けの特徴 この「八助」の特徴は、まずはその大きさにあります。 通常のあんずが60gなのに対して、「八助」は約70〜80gと大柄です。 肉厚の果実は緻密です。八助ならではの食感をお楽しみください。 また、自社農場で育てた赤紫蘇を丁寧にアク抜きをし、何層にも渡って、敷きつめて2ヶ月以上仕込みます。 この手間のかかる製法で仕込みをしているところは弊社以外にはそうはありません。 着色料・保存料・科学調味料等は一切使わないため、身の硬さや色等の違いが出ることがありますが、品質には問題ありませんのでご安心ください。