≪馬刺し4種セット≫ 馬刺し 約200g 400g ＆ 馬肉ユッケ 約50g 100g＆ 馬刺しハツ 約50g …

返礼品詳細 内容 《容量をお選びください》 【馬刺し4種セット セットA】 ・馬刺し：約200g ・馬肉ユッケ：約50g ・馬刺しハツ：約50g ・馬レバー：約50g 【馬刺し4種セット セットB】 ・馬刺し：約400g (200g×2) ・馬肉ユッケ：約100g (50g×2) ・馬刺しハツ：約100g (50g×2) ・馬レバー：約100g (50g×2) 消費期限 製造より365日（冷凍） アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 発送時期 発注より14日前後で順次発送 提供事業者 株式会社 青海建設 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。≪選べる容量≫≪馬刺し4種セット≫ 馬刺し 約200g 400g ＆ 馬肉ユッケ 約50g 100g＆ 馬刺しハツ 約50g 100g＆ 馬レバー 約50g 100g セットA セットB【肉や】 希少 国産 馬 新鮮 馬刺し 馬ハツ刺し ハツ レバー 生レバー 肉 青森県 中泊町 ＊ 返礼品説明 ＊ ≪新鮮で安全な馬肉≫ ・馬刺し：肉厚でうまみと甘みを存分に堪能できます。中泊町産の馬肉は他の産地と比べて脂身が少なく、あっさりしていて飽きがこない味わいです。新鮮さと上質な肉質で、家庭でも本格的な馬刺しを楽しめます。 ・ユッケ：解凍して付属のタレを絡めるだけでお召し上がりいただけます。新鮮な馬肉だからこそ生でも安心して楽しめ、卵黄や刻みネギ、ゴマなどをのせるとさらに味わいが豊かになります。 ・馬刺し（ハツ）：一頭からわずかしか取れない希少部位で、コリッとした歯ごたえとクセのない上品な旨みが特長です。鮮度の良いハツを丁寧に処理しており、薄くスライスし生姜醤油やニンニク醤油でお召し上がりいただくと、素材の味がより引き立ちます。新鮮な馬肉だからこそ楽しめる部位で、地元でも人気の高い一品です。 ・馬刺し（レバー）：一頭から限られた量しか取れない希少部位で、なめらかな舌ざわりと濃厚ながらもクセの少ない上品な味わいが特長です。牛レバーのような強い風味がなく、ほのかに甘みを感じるやさしい味です。鮮度の高さが際立つため、薄くスライスし生姜醤油やゴマ油＋塩でいただくと、まろやかなコクと旨みがより引き立ちます。レバーが苦手な方でも食べやすいと評される、希少で贅沢な部位です。 ≪青森県は馬肉生産量トップクラス≫ あまり知られていませんが、青森県は全国でも馬肉生産量がトップクラスの地域です。 品質の高さと鮮度の良さで知られ、地元の食文化にも深く根付いています。 ≪中泊町産の馬肉≫ 中泊町の大地で生まれ、中泊町産の米、牧草、青森県産の大豆を食べて育った、安全・安心・おいしい馬肉です。 馬肉は昔から地域の方に親しまれている食材で、地元でも人気が高く、遠方から買いに訪れる方も多い、新鮮で上質な逸品です。 おいしい馬肉を通して、中泊町の豊かな自然を感じていただけます。 ≪丁寧に育てた自慢の一品≫ 安全・安心を第一に、自社で丁寧に繁殖・飼育した馬肉です。肉本来の旨みと柔らかさをお楽しみください。 ■注意事項／その他 ・画像はイメージです。 ・ご寄付者様都合でのお受け取り不可の場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。 ・その他お受け取りいただけない場合での代品および返金はできませんので予めご了承ください。 ・品質管理上、大変恐縮ですが沖縄・離島への発送はお受けしておりません。 その他情報 ・賞味・消費期限：冷凍でお届け、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・保存方法：要冷凍（-18℃以下）で保管してください。 ・調理方法：焼き肉用は生で食べられるほど新鮮ですが、必ず加熱してお召し上がりください。