(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください)
2026/10/03 更新
【ふるさと納税】【6ヶ月連続お届け】【長谷川自然牧場産豚肉使用】【お家レストラン】レストラン山崎 満喫定期便 熟成豚肉使用 ハンバーグ2パック/ソーセージ【5本入り】2パック/ミートボール2パック/リエット2個/シノワ風2パック/熟成豚肉のパテ2個
【配送不可:沖縄県、離島】
【長谷川自然牧場産豚肉使用】【お家レストラン】レストラン山崎 満喫定期便 弘前市を代表するフレンチレストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)の豚肉をご自宅でも楽しめるお料理に仕上げました。
パンやワインにぴったりのフレンチを6か月連続でお届けします。「素材が美味しいから、料理がおいしい」をモットーにしている山崎シェフが選んだ、長谷川自然牧場の自然熟成豚をぜひご堪能ください。1回目:熟成豚合挽肉のハンバーグ 友情のりんごすりおろしソース添え 2個入り 2回目:熟成豚肉のソーセージ【5本入り】2パック 3回目:熟成豚肉のミートボール デミグラスソース添え 2パックセット 4回目:熟成豚肉のリエット 2個セット 5回目:熟成豚肉のシノワ風 2パックセット 6回目:熟成豚肉のパテ 2個セット
【長谷川自然牧場】 自然豊かな青森県鰺ヶ沢町の岩木山の麓にあります。長谷川自然牧場では一般的な飼育期間より4か月長い、10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てることで赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいとなります。
また、飼育期間中、一般的な農耕肥料や農薬は一切使いません。土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。
【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年のオープン以来、地元のみならず県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。