スーパーフード 糖度30度あま～いアピオス(生)450g【配送不可地域：沖縄及び離島】

名称 スーパーフード 糖度30度あま～いアピオス(生)450g 保存方法 冷蔵 発送時期 2027-02-01～2027-02-07 提供元 合同会社むっつのたね 配達外のエリア 沖縄及び離島 お礼品の特徴 青森県下北産のアピオスは、11月に収穫後、本州最北端の寒風と雪の中で「寒ざらし」し、でんぷんが糖に代わって、糖度30度を超えた1月～2月が旬です! 美味しくなった甘～いお芋をご賞味ください。 ●アピオスとは 北米原産のマメ科の野菜。地中の芋を食べます。根が肥大して、芋になります。一般的には、親指位の大きさが多く、油と相性が良いので、素揚げにして食べられることが多いのですが、ジャガイモ、さつまいも、里芋、栗、豆、長いも(つなぎとして)などを使う料理にもOKです。煮崩れしないので、シチューやポトフにもおすすめです。 さつまいもや栗にも負けない甘みと、独特のちょっと粘りのある食感が特徴です。 ●美容と健康に 栄養価が高く、エネルギー量は、じゃがいもの2.2倍、タンパク質は4.1倍、カルシウム、カリウム、鉄分が含まれます。食物繊維もさつまいもの3倍もあります。(※)また、ビタミンEやサポニン、イソフラボンも含まれており、健康にもぴったりな食材です。 ※平成29年4月改定　下北地域県民局地域農林水産部資料より ■生産者の声 合同会社むっつのたねが自信をもっておすすめする訳 1.洗浄 アピオスは、表面に皮の節のような凸凹があり、軽く洗っただけでは、ここに土がちょっぴり残ることがあります。これでは、食べた時に、土臭いとか、ざらっとしたりするので、合同会社むっつのたねでは、凹凸模様が削れるくらいまで、しっかり洗浄します! 2.サイズ アピオスは、一般的に、親指くらいの小ぶりのものが多く、素揚げにして食べるには、このサイズが食べやすいですが、合同会社むっつのたねのアピオスは、大きいものも多く、様々なお料理にご利用いただけますので、サイズを取り混ぜてお送りします! 3.寒ざらし 本州最北端の下北半島の寒風と雪の中で寒ざらしすることで、とても甘くなります。下北半島の気候が作り出すおいしさをお楽しみください。 4.生で出荷 合同会社むっつのたねのアピオスは、糖度が高い1月～2月の時期限定です。 塩ゆですると、ほくほくです。他の芋類を扱うように、お好きな形に切ってご利用いただけます。煮物、炒め物、蒸し物、炊き込みなどにどうぞ。 ■お礼品の内容について ・アピオス(生)[450g] 　　原産地:青森県むつ市 　　賞味期限:発送日から冷蔵で3週間、冷凍で1年 ■提供サービス サイズは大中小混合でお送りします ■注意事項/その他 ・お送りする品は生ですので、必ずしっかり火を通してお召し上がりください。マメ科の野菜に含まれる、レシチンという成分が入っており、加熱不足だと消化を抑制する働きがあるので、ご注意ください。 ・洗浄してお送りします。乾燥に弱いため、到着後は袋に入れて、冷蔵庫で保管してください。糖度が高いので、常温保存では、切り口からカビが出る場合があります。 ・1月に糖度30度を超えていますが、徐々に糖度が下がっていきます。 ・手掘りで収穫しているため、鍬が当たったキズなどがある場合があります。虫に食われたものではありません ・栽培期間中、農薬は使用しておりません。 ・料理の画像はイメージです。地場産品類型1号：むつ市において生産されているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お記念品 答品 景品 供え 法事 供養 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 人気 ランキング キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーSALE スーパーセール スーパーSALE スーパーセール 訳あり お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料