【2027年5月中旬発送・先行受付】山菜 おおなるこゆり 約300g 青森県十和田市産 [旬のもの 山菜 春 オ…

★2027年5月中旬よりお届け予定 青森県十和田市産の「おおなるこゆり（オオナルコユリ）」です。 「山のアスパラガス」とも呼ばれる、食べやすく美味しい人気の山菜です。 魅力はなんといっても、山菜特有の苦みや渋みが少なく、噛んだ瞬間に広がるアスパラガスを思わせる甘みと、シャキシャキとした食感。そして、ほんのりと感じるとろみです。 クセが少ないため、山菜に馴染みのない方やお子様でも美味しく召し上がれます。 〈美味しくお召し上がりいただくために〉 下処理のアク抜きは不要です！根元の硬い部分があれば少し切り落とすとともに、根元に近い部分はアスパラガスと同じように軽くピーラ—で皮を剥きます。蕾には苦みがあるため、気になる場合は取り除いて下さい。 〈おすすめレシピ〉 マヨネーズ和え・おひたし： さっと茹でて冷水にとり、水気を切ります。マヨネーズをつけたり、かつお節と醤油をかけたりするだけで、手軽に楽しめます。おおなるこゆり本来の甘みと、特有のとろみをしっかり味わえる、シンプルで美味しい食べ方です。 バター醤油炒め： 生のまま、または軽く茹でたものをバターでさっと炒め、醤油で香りをつけます。アスパラガスと同じような感覚で使え、ベーコンやお肉と一緒に炒めれば、ご飯がすすむ一品になります。 天ぷら： 生のまま衣を薄くつけてサクッと揚げます。熱を通すことで、おおなるこゆりの甘みがより引き立ちます。 返礼品詳細 名称 おおなるこゆり（山菜） 内容量 約300g 原産地 青森県十和田市 消費期限 発送日を含め5日 保存方法 返礼品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください。 乾燥を防ぐことで、風味と食感を保ちやすくなります。 提供元 絵本とサンポ 配送温度帯 冷蔵 注意事項 ・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。 ・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄附の他の返礼品に代替させていただく場合がございます。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら