基本情報
- 名称
- アイス 【 藤田アイス店 屋台アイスセット 】
- 内容量
- ・ケースアイスりんご:600g ・ケースアイスイチゴ:600g
- 原材料
- 【ケースアイスりんご】砂糖(国内製造)、ぶどう糖、りんごシラップ漬け(りんご(青森県産)、砂糖)、ゼラチン、食塩/安定剤(増粘多糖類)、香料、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、着色料(黄4)
- 賞味期限
- アイス:製造から3年 コーン:製造から180日
- 保存方法
- ご家庭ではー18℃以下で保存してください。
- 提供元
- 株式会社 ためのぶストア
- アレルギー
- りんご
- 配送温度帯
- 冷凍
- 配送不可地域
- 沖縄県,離島
- 地場産品に該当する理由
- 弘前市内で製造にかかる全工程を実施しているため(告示第5条第3号に該当)
商品の説明
弘前公園名物、春から秋までの期間限定で食べられる青い屋台が目印のカランカランアイス。弘前市民だったら一度は口にしているローカルアイスです。このアイス目的で弘前公園に訪れる方もいる程の人気品。カランカランアイスは弘前公園すぐそばの、株式会社金正藤田正紀商店で製造しています。
アイス造りのきっかけは、今から約50年前。もともとりんご問屋で業務用の冷凍庫を所有していた事でアイスの売り子さんから、「アイスと屋台の保管をお願い」され、現在は製造も手がけています。アイスの製造当初は、時間をかけて納得のいくまで試行錯誤をして完成させ、今も昔と変わらぬ味を守っています。
懐かしい味にまた会える楽しみがここにあります。牛乳と卵を使わないアイスクリンタイプで、シャーベットに近く後味さっぱり。現在の人気は果肉入りりんご味です。
※アイス用コーンは輸送時の破損に備え、2個多めに入れております。
【ケースアイスイチゴ】砂糖(国内製造)、ぶどう糖、氷蜜、ゼラチン、食塩/安定剤(増粘多糖類)、香料、甘味料(スクラロース)、酸味料、着色料(赤102、赤2)
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【アイス用コーン】小麦粉、砂糖、植物油、加工でん粉、着色料(アナトー、カラメル)、香料、膨張剤、水酸化Ca、甘味料(ステビア)
あらかじめご了承ください。