グルテンフリー 縄文酵母クッキー【縄文のカケラ】セット【1718686】

名称 グルテンフリー　縄文酵母クッキー【縄文のカケラ】セット 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後2～3週間程度で順次発送予定 提供元 アクアオーラ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 可愛い箱の中には縄文土偶(大と小)と勾玉のクッキーのカケラが入っています。 綺麗な縄文模様に触れて、見てください。 箱の中のプリントに見本があるのでカケラを組み合わせて完成させてからどんぐりクッキーを食べてください。 日本最大級の縄文集落が発見された三内丸山遺跡。 その三内丸山遺跡の約4200年前の地層から発見された酵母「ユメカモス(R)」を利用し、青森県産の米粉、青森県産のどんぐり粉、津軽海峡の塩を使って美味しく焼いた手作りのグルテンフリークッキーです。 小麦粉と乳製品不使用。 小さなお子様も大好きな味☆ どんぐりのベーシックで素朴な無添加の味を家族の健康、友人の幸せを祈りながらお召し上がりください。 ※「ユメカモス(R)」は北海道・北東北の縄文遺跡群から採取した微生物の総称で、(株)青い森工房の商標です。この商標の売上の一部は遺跡の保全費用として寄付されます。また、縄文酵母クッキーの商品代金のうち2円がJOMON有用微生物プロジェクトの研究費として寄付されます。 ◆魅力 【縄文酵母クッキーの材料　米粉】 「あおもりっこ」は、青森県産業技術センターが開発した高アミロース米で、令和4年9月に青森県の認定品種に指定されました。 高アミロース米は、通常のお米よりもアミロース含有率が高く、その米粉は小麦と同様に加工品利用に向いています。 十和田市の(株)丸井精米工場の素晴らしい技術で米粉はさらに細かく製粉されたものを使用していますので、粉っぽさを感じない美味しいクッキーに仕上がっています。 【縄文酵母クッキーの材料　どんぐり粉】 青森県で採取したどんぐりを使用(天産物と食品菓子材料の製造卸専門店のどんぐり粉を使用)。 日本の里山と食文化に貢献します。 ドングリの成分はデンプン類(炭水化物)が豊富であることがわかっています。 縄文時代の遺跡からは、貯蔵された大量のどんぐりや 木の実で作った食べ物が発掘されており【縄文クッキー】と言われています。 稲作がはじまりお米が主食になってからも、どんぐりは飢餓や食糧難に備える非常食とされ、パワーフードとして世界中で用いられてきました。 【縄文酵母クッキーの材料　津軽海峡の塩】 風間浦村の塩工房こまみねさんが製造する塩を使っています。 津軽海峡の海底から汲み上げた海水から作られる塩には、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。 【縄文クッキーを広めることの社会的意義】 青森市内の社会福祉法人愛心福祉会 やましろ作業所にも製造委託しており、青森市の福祉に貢献しております。 【2024-2025にっぽんの宝物青森大会において「審査員特別賞」受賞】 ◆おすすめの用途 　お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 　常温 ◆包装方法 　36g箱入り ■生産者の声 ◆ストーリー 北海道・北東北縄文遺跡群をたくさんの方々に知っていただくために、2024年7月1日に任意団体めざめの縄文酵母を設立し、特徴のある土偶型のクッキーを製作、2025年1月から取り扱いを開始いたしました。 争いのない平和な時代が1万2千年も続いた縄文時代。 その時代に存在したものを食することは、縄文ロマンを体感できると同時に、平和を愛する私たちみんなが体内に持つ遺伝子に働きかけます。 青森県ではすべての市町村で土偶や土器発掘されている特別な場所。土偶は病気や怪我を直すための身代わりとするために意図的に壊され、家族の健康を願うために作られた、祈りの道具だったようです。 青森県産の米粉、どんぐり粉、津軽海峡の塩を使って美味しく焼いた手作りのグルテンフリークッキーです。 家族の健康、友人の幸せを祈りながらお召し上がりください。 ■お礼品の内容について ・グルテンフリー　縄文酵母クッキー【縄文のカケラ】セット[36g×2箱] 　　原産地:青森県/製造地:青森県 青森市 　　賞味期限:製造日から180日 ■原材料・成分 米粉(米(青森県産))、砂糖、食用こめ油、卵、アーモンドプードル、どんぐり粉、ばれいしょ澱粉、焙煎玄米粉、食塩 (本製品に含まれているアレルギー物質:卵・アーモンド) ※小麦粉、卵、えびを含む商品と共通の設備で製造しています。 ■注意事項/その他 ※手作りのため時期によっては発送までに時間がかかります ※保存方法　常温 ※パッケージは予告なく変更することがあります ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料