【さつき米】青森県産米「青天の霹靂」白米 10kg【1489647】

名称 【さつき米】青森県産米「青天の霹靂」白米 10kg 精米時期 「別途商品ラベルに記載」 発送時期 2026-10月以降、順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 山田ふぁーむ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 ◆美味しさへのこだわり キノコ栽培後に廃棄される廃菌床と米糠を用いたぼかし堆肥を散布したり、 食味を上げる効果が認められている有機質リン酸(焼成骨粉)を採用したりして土壌改良に取り組んでいます。 また、葉っぱの葉緑素を増やし、光合成を高める効果があるアミノ酸をドローンによる葉面散布をしてお米の美味しさを向上させています。 ◆肥料・農薬になるべく頼らない 栽培期間中、病害虫防除の農薬は使っていません。除草剤は必要最低限にとどめるためにこまめに水管理をしています。 ◆ベストなタイミングで刈取り 稲の生育状況を的確に判断するためにほ場を衛星画像によるAI機能を活用して管理、最も美味しくなる刈取り適期を逃さないようにしています。 ◆美味しさを数値化して確認しています 美味しさを見える化するために毎年食味の分析をして美味しさを数値で確認しています。お米の美味しさを数値化した食味値は90点を超えることもあります。 ◆令和元年新天皇即位の神事大嘗祭へ庭積机代物として青森県代表で供納されました。 ◆2019年「あおもりの旨い米グランプリ準グランプリ」受賞!(2017年・2018年・2019年3年連続食味値ランキングNo.1) ◆「青天の霹靂」美味しさの特徴 重すぎず、粘りとキレのバランスがいい、上品な甘みの残る味わいです。 海のもの、山のもの、里のもの、どんな食材とも相性がよく、おかずを選ばない頼もしさがあります。 ご飯の美味しさ、楽しさを実感していただけるお米です。 品種改良の積み重ねと、米づくりへの情熱が生んだ、新しい美味しさの米です。「ひとめぼれ」などの良食味性を受け継いでいます。 ■生産者の声 山田ふぁーむのお米は、土作りから収穫まで、美味しいお米を作ることにこだわり、栽培期間中農薬・化学肥料を減らしてて心をこめて作った美味しいお米です。 また、殺虫系の農薬はまったく使用しておりません。 八甲田の雪解け水に恵まれ、非常に美味しい食味に仕上がっておりますので、どうぞご賞味ください。 ◆白米の炊き方 1回目の洗米はさっと水に当て、すぐに水を捨てます。 その後やさしく2～3回洗って、30分ほど吸水させてから炊きます。 水加減は炊飯器にもよりますので、何度かの炊飯の後、お好みの水加減を見つけていただければと思います。 我が家では圧力鍋を使ってガス炊きをしています。圧力鍋をお持ちの方にはオススメです。 あっという間に炊けますし、つやつや感、モチモチ感がアップして美味しいです。　 ◆炊き上がったら 炊き上がりは、釜の底からさっとほぐして、水分をとばしましょう。 保温はオススメしません。残ったご飯は別の容器に移して冷蔵、または、1食ずつラップなどに小分けして冷蔵or冷凍し、食べる際にレンジで温めると、炊きたての味が楽しめます。 ■お礼品の内容について ・【さつき米】「青天の霹靂」白米[10kg×1袋] 　　原産地:青森県 　　賞味期限:精米日より夏季1ヶ月、それ以外の時期は1ヶ月半 ■注意事項/その他 ◆お米の劣化について お米の劣化の三大要素は、高温、湿気、酸化です。　 また、お米の袋には、ほとんどといっていいぐらい空気抜けの穴が開いています。 この空気抜けの穴が曲者で、袋の口を閉じていても、この穴から湿気を含んだ新しい空気が中に入ってしまいます。(時には、虫の付く原因になる場合もあります) 湿度が高いところに置いておけば、お米は湿気ますし、常に空気が入り酸化しつづけます。 ◆白米の保存方法 白米を美味しく召し上がっていただくには、1～2ヶ月での消費をオススメします。長期間保存しますと、ビタミンB1などが壊れてしまい、変色やぬか臭さも出て、味が極端に落ちてしまいます。 冷蔵庫に余裕があるのなら、夏季は密閉して冷蔵しましょう。そのためには、ペットボトルやコーヒーの空き瓶などに、小分けしての保存をオススメします。 お米専用に小さい冷蔵庫を準備することもいいのではないかと思います。 ただし、冷蔵庫の欠点は乾燥と臭い移りですので、密閉容器が大前提です。 保存方法をしっかり頭において、お米を上手に保管してください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料