商品の説明
美しい丘陵のまち『なかしべつ』『ラ・レトリなかしべつ』はこのまちで ここでしか出来ない乳製品をつくり続けています。北海道でトップレベルにある中標津の新鮮な牛乳に求める風味になるよう培養した乳酸菌を加えじっくり時間をかけ発酵させて作ります。
さわやかな酸味と生乳本来の香りやうまみが引き出せるように香料・安定剤は使用しておりません。濃厚なのに後味がスッキリした豊かな風味をお楽しみいただけます。食べるヨーグルトはなめらかな舌触りになるよう工夫した原料を、ゼラチンなどの凝固剤や香料を使わず、丁寧に手詰めし、自然に固まるまで時間をかけて発酵させています。
生乳のコクにさわやか酸味と甘み、そして口当たりの良さは他では味わえないものです。AFくらぶのゴーダチーズはJapan Cheese Awards 2022にて銀賞受賞!中標津町の優良な牛乳からつくられたまろやかな味の食べやすいチーズです。
のむヨーグルト500ml×4本、食べるヨーグルト6コ、ゴーダチーズ1コお付けして月1回3カ月お届けします。寄附受付可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
北海道でトップレベルにある中標津の新鮮な牛乳に求める風味になるよう培養した乳酸菌を加えじっくり時間をかけ発酵させて作ります。さわやかな酸味と生乳本来の香りやうまみが引き出せるように香料・安定剤は使用しておりません。濃厚なのに後味がスッキリした豊かな風味をお楽しみいただけます。
食べるヨーグルトはなめらかな舌触りになるよう工夫した原料を、ゼラチンなどの凝固剤や香料を使わず、丁寧に手詰めし、自然に固まるまで時間をかけて発酵させています。生乳のコクにさわやか酸味と甘み、そして口当たりの良さは他では味わえないものです。
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AFくらぶのゴーダチーズはJapan Cheese Awards 2022にて銀賞受賞!中標津町の優良な牛乳からつくられたまろやかな味の食べやすいチーズです。のむヨーグルト500ml×4本、食べるヨーグルト6コ、ゴーダチーズ1コお付けして月1回3カ月お届けします。
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