- 1名様分
- 2名様分 原産地北海道別海町 サービス提供地東京都世田谷区 提供サービスご利用店舗:naturam(ナチュラム)
【お食事の内容】
- アミューズ
- 前菜1
- 別海町産 帆立貝の一皿
- 別海町 蝦夷鹿の"ショソン"パイ包み焼き
- 別海和牛の一皿
- デザート 別海町産乳製品使用
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】 上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。シェフ杉浦 和哉 氏( すぎうら・かずや ) 1982年大阪生まれ。高校卒業後千葉のレストランで修業を始め 21歳でフランスへ。ブルターニュ地方や南仏のレストランで経験を積む。
帰国後は約10年間都内のレストランに勤務、 シェフ等経験し再渡仏。その後、2014年MARKTシェフを経て、 2018年店名を新たにnaturamのオーナーシェフへ。2003 Auberge des Glazicks (ブルターニュ/フランス) 2006 Lever son verre Tokyo (東京) 2013 Sola (パリ/フランス) 2014 MARKT (東京) 2018 naturam (東京) 2021 naturam RYU-RYOKU(京都) 営業時間ランチ / 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 ディナー / 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 定休日火曜日、水曜日 アクセス東京都世田谷区 最寄り駅:二子玉川
※徒歩7分 使用期限発行日から1年
※1月1日~3月末日の期間は利用不可 提供事業者株式会社 Country Crossing 地場産品基準7号 区域外の飲食店で、区域内で生産された原料を使用したコース料理を提供する食事券 注意事項
※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品(寄付者様と異なる方に配送)の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。
お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。
期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。
7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。