【南青山 フレンチ】L'ESSOR クラシックの伝承と創造「別海町コース」お食事券 選べる (ランチコース / …

お礼の品詳細 別海町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。 ※1名様でのご利用も可能です。 ※6歳未満のお子様同席の場合は個室のご利用となります。個室ご利用の場合は別途、ランチタイム6,000円、ディナータイム10,000円頂戴しております。 本コースは、魏シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。 名称【ふるさと納税】【南青山 フレンチ】L'ESSOR クラシックの伝承と創造「別海町コース」お食事券 内容【南青山 フレンチ】L'ESSOR クラシックの伝承と創造「別海町コース」お食事券 ▼ご希望のコースをお選びください ・ランチコース ・ディナーコース ▼ご希望の人数をお選びください ・1名様 ・2名様 原産地北海道別海町 サービス提供地東京都港区 提供サービスご利用店舗:L'ESSOR (レソール) 【お食事の内容】 ▼ランチコース ・アミューズ　北海道別海町産乳製品とフランス産フォアグラのブリュレ 別海バターを使ったブリオシュ添え ・前菜　トリュフを挟んだ別海町産生乳の発酵バターでミキュイした野付産ホタテとレンズ豆のサラダ仕立て トリュフのヴィネグレットと ・スープ　別海町牛乳を使ったシャンピニョンのポタージュとそのカプチーノ ・魚料理　別海町より本日の鮮魚 その日のスタイルで ・肉料理　別海町蝦夷鹿腿肉の煮込みと別海町乳製品を使ったジャガイモのピュレ アッシェパルマンティエ仕立て ・デザート　別海町乳製品のブラマンジェと季節フルーツのソース ・別海町乳製品使用した小菓子 フィナンシェ、マドレーヌ、ココナッツのサブレ ▼ディナーコース ・アミューズ　北海道別海町産乳製品とフランス産フォアグラのブリュレ 別海バターを使ったブリオシュ添え ・前菜1　ズワイ蟹のマヨネーズ和え パリジャン風 ・前菜2　別海町産生乳の発酵バターを使った野付産ホタテ貝のムニエル 根セロリの別海牛乳カプチーノ仕立て トリュフの香り ・スープ　別海町蝦夷鹿のコンソメとカリフラワーのショ・フロワ ・魚料理　別海町より本日の鮮魚 その日のスタイルで ・肉料理　別海町蝦夷鹿のロティ ソース・ポワヴラート ジュニエーブルの香り 二種のピュレと赤スグリジャムを詰めたリンゴのロースト添え ・デザート　別海町乳製品使用した苺のミルフィーユ仕立て ナポレオンパイ風 ・別海町乳製品使用した小菓子 フィナンシェ、マドレーヌ、ココナッツのサブレ ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 【お飲み物ほかその他のメニュー】 上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。 シェフ魏　国飛　(　ぎ・こくひ　) 16歳で料理の道に進み、シャングリラホテルをはじめとする複数のレストランで19年にわたり研鑽を積む。 2008年に伝統的なフレンチの名店「マキシム・ド・パリ銀座」に入社。本場のフレンチの味を体得し、修行を積みながら8年間調理場をささえた。 2015年から東京六本木のフレンチレストラン「L’ESSOR(レソール)」(現在は南青山へ移転)にて料理長を務め、現在に至る。 伝統・本質を重んじながらも、知識と経験に根差した独創的で「飛翔」する新たな一品を、真摯に追求し続けており、 フランス料理界で有名なシェフからも、次世代の若き料理人として高い評価を得ている。 営業時間Lunch / 11:30～15:00(L.O13:00) Dinner / 17:30～23:00(L.O21:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 定休日不定休 アクセス東京都港区　最寄り駅:外苑前駅 　※徒歩4分 使用期限発行日から1年 ※12月22-31日、1月1-7日までの利用不可 提供事業者株式会社 Country Crossing 地場産品基準7号当該地方団体の区域内において提供される役務その他これに準ずるものであって、当該役務の主要な部分が当該地方団体に相当程度関連性のあるものであること。 注意事項 ※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。 ※紙のチケットの発行・発送はいたしません。 ※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 ※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。 ※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。 ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。 ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。 ※お食事券の払い戻しなどはできません。 ※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。 ※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。 ※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 帆立 ほたて ホタテ 帆立 貝柱 ほたて貝柱 ホタテ貝柱 帆立貝柱 冷凍 玉冷 天然 送料無料 魚介類 海鮮 人気 ランキング 北海道 野付産 野付 おすすめ 国産 道東 訳アリ ふるさと納税ホタテ ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 貝柱 海鮮 ふるさと納税 ホタテ 貝柱 ふるさと納税 ほたて 北海道 ふるさと納税 帆立 訳あり ふるさと納税 ほたて 訳あり わけあり ふるさと ほたて 刺身用 お 刺身 魚介 類 海鮮 1キロ 人気 ビール のおつまみに 米 （ こめ ）の上にのせて豪華海鮮丼に 中国禁輸 ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト お買い物マラソン 楽天スーパーセール寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業 (2)子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業 (3)高齢者及び障がい者の支援に資する事業 (4)脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業 (5)スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業 (6)健康や医療の充実に資する事業 (7)協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業 (8)千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業(9)その他まちづくりのために必要な事業（町長におまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書 返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 「必要」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。 注意事項 ※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。 ※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。 ふるさと納税 定期便 オススメの返礼品はこちら！