※2026年1月1日以降のご寄付分につきましては、 2026年4月下旬までに順次発送いたします。
◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット” 紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、 棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。
殻は半身に剥いてありますので、いろいろな食べ方で、紅ズワイ蟹をお楽しみください。もちろん、解凍後そのままお刺身として食べることもできます。
◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ” その蟹足は細身ではありますが、トロっとした食感で、他の蟹にも負けない食べ応えがあります。
また、繊細で甘味があり、みずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。
◆美味しい蟹をすぐに食べたいときには!時短の温塩水解凍! 1.40度の温水1リットルに、食塩30gを混ぜて、「温塩水」を作ります。
2.蟹ポーションを袋から出し、1分間「温塩水」に浸けます。3.ふきんで蟹の水分をふき取ります。ふきんをよくすすぎ、固く絞って蟹を包みます。4.冷蔵庫で約10分間解凍します。
◆ご自宅でカニを食べよう! 新鮮なかにを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。可食部位だけをご用意しておりますので、蟹初心者の方にもピッタリです。
◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド付き! カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、 カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍 冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、 鮮度と食感を守っています。
◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ” 寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は 新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、 ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。
〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜 加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
※生食可
※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用
※本数の指定は承れません。
ホタテ:500g
- 原則、1カ月以内に発送いたします。
- クレジットカードをご利用の場合は、必ず寄附者の名義と一致するか ご確認ください。
北海道弟子屈町の返礼品は、こんなシーンにおススメです。