●コリコリとした食感が楽しい貝。磯の香りが口いっぱいに広がります。4月:黒ガレイ
●淡白な味わいの白身魚。刺身は上品な甘みが楽しめます。5月:真ガレイ
●透明感のある白身魚で、旨味成分や甘みが多く、上品であっさりとし味わいが特徴です。6月:宗八カレイ
●肉厚で食べ応えのあるカレイ。淡白な味わいで濃厚な旨味が楽しめます。7月:ソイ
●夏が旬の白身魚。旨味が強く、刺身に最適です。8月:サメガレイ
●夏に旬を迎えるカレイ。身が柔らかく、脂乗りが良く濃厚な味わいです。9月:秋鮭
●秋の代表的な魚。旨みが凝縮された味わいが特徴です。10月:秋刀魚
●秋の味覚の王様。脂の乗った秋刀魚は、刺身で食べると格別です。11月:八角
●北の海の幸。脂乗りが非常に良く、濃厚な旨みと脂の甘みが特徴です。12月:真鱈
●冬の定番魚。淡白な味わいですが、刺身にしても美味しいです。
【定期便の魅力】
- 旬の魚を毎月楽しめる!スーパーではなかなか手に入らない、北海道の珍しい魚に出会えるチャンスです。
- 鮮度抜群の刺身をご自宅で! 市場から仕入れた新鮮な魚を、プロが捌いて冷凍でお届けします。
- 小分けパックで便利! 必要な分だけ解凍して使えます。
- 好きなタイミングから、定期便をお選びいただけます。
お届けは、お選びいただいた月から連続してお届けになります。700g以上 7月:ソイ (北海道釧路産)目安重量 500g以上 8月:サメガレイ (北海道釧路産)目安重量 400g以上 9月:秋鮭 (北海道釧路産)目安重量 900g以上 10月:秋刀魚 (北海道釧路産)目安重量 400g以上 11月:八角 (北海道釧路産)目安重量 350g以上 12月:真鱈 (北海道釧路産)目安重量 700g以上
※仕入れ状況によって、お届けできる量が変わる場合がございます。
※お刺身用に下処理後の内容量となります。
産地・ <魚種について>
- 不漁などの理由により、やむを得ず指定の魚を仕入れられない場合は、同等程度の魚に変更させていただく場合がございます。
<配送に関する注意事項>
- 繁忙期や返礼品の確保が難しい状況が発生した場合は、お届けが遅れることがございます。
<連絡先> 釧路町ふるさと納税寄附窓口 電話 0120-251-588 平日 10:00~17:00 祝祭日・特定休業期間を除く
お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。2026/10/03 更新