商品の説明
【濃厚なチョコレートととろける食感がくせになる、フォンダン ショコラ】 フォンダン ショコラは、フランスの伝統的なチョコレートケーキです。外側はさっくりと、中はしっとりととろける、不思議な食感が特徴です。このフォンダン ショコラは、北海道産の鶏卵、チョコレート、砂糖、バター、生クリーム、カカオマスを使用した、添加物不使用のこだわり商品です。
濃厚なチョコレートととろける食感は、大人から子どもまで、幅広い世代に愛されています。ぜひ、クランツ国誉店のフォンダン ショコラを味わってみてください。
【フォンダン ショコラの歴史と作り方】 フォンダン ショコラは、1980年代にフランスのパティシエ、フレデリック・ラクロワ氏によって考案されたと言われています。
当時、ラクロワ氏は、チョコレートケーキの新しい食感を追求していました。その結果、外側はさっくりと、中はしっとりととろける、不思議な食感のフォンダン ショコラが誕生しました。フォンダン ショコラは、一般的に、チョコレート、バター、砂糖、卵、小麦粉を混ぜて焼き上げます。
ポイントは、チョコレートを高温で溶かすことです。そうすることで、チョコレートの風味やコクが引き立ちます。また、生地を薄く焼き上げることで、外側はさっくりと、中はしっとりととろける食感が実現します。国誉店
2026/10/03 更新
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《 商品の説明 》 【濃厚なチョコレートととろける食感がくせになる、フォンダン ショコラ】 フォンダン ショコラは、フランスの伝統的なチョコレートケーキです。 外側はさっくりと、中はしっとりととろける、不思議な食感が特徴です。 このフォンダン ショコラは、北海道産の鶏卵、チョコレート、砂糖、バター、生クリーム、カカオマスを使用した、添加物不使用のこだわり商品です。 濃厚なチョコレートととろける食感は、大人から子どもまで、幅広い世代に愛されています。 ぜひ、クランツ国誉店のフォンダン ショコラを味わってみてください。 【フォンダン ショコラの歴史と作り方】 フォンダン ショコラは、1980年代にフランスのパティシエ、フレデリック・ラクロワ氏によって考案されたと言われています。 当時、ラクロワ氏は、チョコレートケーキの新しい食感を追求していました。 その結果、外側はさっくりと、中はしっとりととろける、不思議な食感のフォンダン ショコラが誕生しました。 フォンダン ショコラは、一般的に、チョコレート、バター、砂糖、卵、小麦粉を混ぜて焼き上げます。 ポイントは、チョコレートを高温で溶かすことです。 そうすることで、チョコレートの風味やコクが引き立ちます。 また、生地を薄く焼き上げることで、外側はさっくりと、中はしっとりととろける食感が実現します。 名称 【クランツ】半熟フォンダショコラ（8個入り） 内容・サイズ 半熟フォンダショコラ×8個 製造地:北海道釧路町 産地・原材料名 鶏卵（国産）、チョコレート、砂糖、バター、生クリーム、カカオマス（一部に乳成分を含む）加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） アレルギーの有無 卵・乳 アレルギー品目の有無 無し アレルギー品目についての特記事項 本製造工場では小麦を含む商品を製造しています 賞味期限 30日 注意事項 ※直射日光をお避けください。 ※一部発送できない地域がございます。 提供元 クランツ 国誉店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちらお菓子 クリームクーヘン 8個 ｜ 詰め合わせ10,000円お菓子 コーヒー ブラウニー 8個 ｜ 詰め合9,000円お菓子 ロールケーキ 8個 釧路湿原 ｜ 詰め9,000円お菓子 フルーツ パウンドケーキ 8個 ｜ 詰10,000円お菓子 バナナ パウンドケーキ 8個 ｜ 詰め10,000円お菓子 チョコ パウンドケーキ 8個 ｜ 詰め10,000円お菓子 ガナッシュ ブラウニー 8個 ｜ 詰め9,000円お菓子 オレンジ ブラウニー 8個 ｜ 詰め合9,000円お菓子 コタンコルカムイ 8個入り ｜ 詰め合9,000円新着商品はこちら2026/9/3釧路町こだわりの海鮮 定期便 ｜ いくら イク73,000円～2026/9/3釧之助こだわりの海鮮 定期便｜いくら イクラ 65,000円～2026/7/15濃厚ショコラ 200g×1本／2本／3本 冷凍9,000円～再販商品はこちら2026/10/3 厳冬が旬 北海道昆布森の 毛蟹 2～3尾 ＜49,000円2026/10/3＜12月10日受付終了＞ 珈琲挽き150g×361,000円2026/10/3＜12月10日受付終了＞珈琲豆150g×3個セ61,000円2026/10/03 更新 ・ふるさと納税よくある質問はこちら
