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【ふるさと納税】小笠原農園の有機野菜 定期便 夏「とうもろこし」ミルキースイーツ16本・秋「じゃがいも2種」とうや3kg・北海こがね3kg・にんじん1kg・玉ねぎ1kg・リーキ1kg《2027年8月出荷開始》北海道 十勝 幕別 セット 野菜 お届け:2027年8月より出荷開始 ミルキースイーツ/フレッシュな甘さが特徴のスイートコーンです。
シンプルにそのまま楽しむのがおすすめです。とうや/肉質はやや粘質でキメ細かく、なめらかな舌触りが特徴です。煮崩れが少なく、サラダや煮込み料理など美味しくいただけます。北海こがね/メークインに似た細長い見た目で、その名の通り黄金色の果肉を持ち、油との相性が抜群でフライドポテトに最適です。
にんじん/豊かな香りと甘みの強さが特徴でにんじんが苦手なお子様でも食べられると人気の品種です。玉ねぎ/辛みが少なく甘みが強い「札幌黄」の良いところを受け継ぎ、加熱すると甘みが引き立ちます。リーキ(ポロネギ)/味と香りがまろやかで、炒めたり煮込むとトロリとしてやわらかく、自然な甘みなが魅力です。
~小笠原農園~ 小笠原農園では約18haの経営面積で、小麦、大豆、ばれいしょ(食用)のほか、野菜はレタス、キャベツ、スイートコーン、たまねぎ、リーキ、じゃがいも、人参などを有機栽培しています。代表の小笠原 保は、就農前から有機栽培に興味を持ち、おいしい野菜、安心して食べてもらえる野菜を消費者に提供したいという思いから就農当初(平成24年)より有機栽培を始め、平成28年に4ha、令和2年には全圃場で有機JAS認証を取得。
令和3年12月に設立された「とかちオーガニック振興会」に参画し、有機農業に関する情報交換や仲間作り、有機農産物に対する認知向上の取組に尽力しています。