花畑牧場 北海道エゾ鹿肉のサラミ 約200g（約25g×8袋） 鹿肉 エゾ鹿肉 ジビエ 肉 お肉 にく おにく …

商品説明 名称 花畑牧場 北海道エゾ鹿肉のサラミ約200g（約25g×8袋） 製造地 中札内村 内容量 約200g（約25g×8袋） 原材料 エゾ鹿肉（北海道産）、豚脂、砂糖、粉末水あめ、還元水あめ、海洋深層水粉末、みりん、焼酎、香辛料/調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、（一部に豚肉・牛肉を含む） 賞味期限 製造日から120日 保存方法 ・直射日光や高温多湿を避けて保存 ・開封後は冷蔵で保存 提供事業者 株式会社花畑牧場 商品説明 花畑牧場のエゾ鹿肉は、エゾ鹿肉を捕獲してから2時間以内に受け入れて加工処理を行う為、鮮度が高いエゾ鹿肉です。 そのエゾ鹿肉を使用してサラミにしました。 ～ 花畑牧場とは ～ 花畑牧場は中札内村にある牧場で、代表取締役は酪農家でタレントでもある田中義剛さんです。 原料と手造りにこだわり、高品質なチーズやスイーツを造っています。 発送温度帯 冷蔵 備考 ・発送時にはメールを送信させていただきます。(申込時にメールアドレスをご登録いただいた方のみ) ・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。 ・寄附者様のご都合により配送業者の保管期限内にお受け取りいただけない場合、返礼品の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・配送地域限定とさせていただいており、配送先が伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。 何卒ご了承ください。 地場産品に該当する理由 区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第6条第3号に該当） こだわりポイントをご紹介 花畑牧場は、北海道発の牛乳にこだわった手造りブランドです。 わたしたちがご案内します 職人によって、ひとつずつ丁寧に、愛情をこめて手造りしています。 職人が銅鍋の前に立ち、火加減や混ぜ合わせるタイミングを一滴も見逃さず、魂を込めて炊き上げます。 大規模な機械だけでは成し得ない、手間暇かけたこの手仕事こそが花畑牧場の大切にしているものです。 こんなところで作っています 十勝・中札内村に牧場をつくり、そこを｢花畑牧場｣と名づけました。 憧れのニュージーランドのガーデンファームからこの名前を思いつきました。 日高山脈の麓に広がる花畑牧場は、澄み渡る空気と十勝の肥沃な大地に囲まれています。 私たちの工房はこの豊かな自然のど真ん中。 厳選された良質な生乳が届くこの場所で、職人たちが一つひとつの製品と向き合い、手作業で丁寧に仕上げています。 わたしたちが歩んできた道 2024年には、創業30周年を迎えました。 これもひとえに皆様のご愛顧のお陰によるものと感謝の気持ちでいっぱいです。 中札内村の小さな牧場から始まった私たちの挑戦。 私たちが貫いているのは｢手作りのぬくもり｣です。 この手間を惜しまずにこれからも変わらぬ情熱と共に、中札内の地からお届けします。 わたしたちの想い 花畑牧場は、これからも原料と手造りにこだわり続け、高品質なチーズやスイーツを造り続けてまいります。 私たちは職人の手仕事にこだわり続けています。 生キャラメルは、銅鍋で一滴一滴の状態を見極めながら炊き上げています。 十勝の豊かな恵みと、私たちの情熱を、最後の一粒まで存分に味わってください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化や芸術・教育の振興のために (2) 豊かな自然環境や美しい景観の維持保全のために (3) 誰もが安心して住み続けられるまちづくりのために (4) 安全・安心な食と農業の推進のために 特にご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 ご寄附ご入金後、2週間～1か月程度で寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが本村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。