冷凍のまますぐにお召し上がりの場合は600Wで50秒ほど温めてからお召し上がりください。
- 解凍後は2日以内、冷凍庫では1か月以内にお召し上がりください。
- 半分に切ってトースターで焼いていただくと、「外側がカリッと」なり、また違った食感をお楽しみいただけます。
【配送について】
- 寄附者様のご都合により配送業者の保管期限内にお受け取りいただけない場合、発送元に返送となります。
地場産品に該当する理由 区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。(告示第6条第3号に該当) こだわりポイントをご紹介 基本となるマフィンの生地には「日本の清流100選」に何度も選ばれた札内川の水を使って作られる「米山豆腐店」の豆腐を使用。
合わせる全ての素材の美味しさを最大限伝えられるような配合にする為、何度も試作を繰り返しました。マフィンはバターと卵は不使用ですので、ヘルシーにお召し上がりいただけます。米粉のシフォンは、中札内卵本来の美味しさを引き立たせる様、あえてプレーンでの提供としました。
わたしたちが作っています 「十勝はこんなにも美味しい!」「十勝の美味しさをもっとたくさんの人に届けたい!!」そんな想いで毎朝焼き上げております。こんなところで作っています 村の中心から7キロほど離れたこの地区は、とても静かで空気も水も美味しく、珍しい鳥や蝶、野生動物も見られます。
中でも近くを流れる札内川は、「日本の清流100選」に何度も選ばれるほど。店舗で提供をしている、食前にお出しする白湯はお客ようにも大変好評いただいております。わたしたちが歩んできた道 今から5年前、取り壊しが決まっていたこの物件を地域の方からご紹介いただきました。
窓から差し込む日当たりの良さと窓からの絶景を見て、今の店のイメージが浮かび1年掛けて家族でリノベーションをしてオープンしました。わたしたちの想い メインのベースとなる豆腐を使ったマフィン生地はもちろん、生地に合わせる食材全ての「素材の味」を活かせるよう、常に意識し作っております。
今後は冬場に地場産のいちごをドライフルーツにした物を入れるなど、更に十勝らしいマフィンを増やしていきたいと考えております。ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 観光でご来店頂いた管外道外のお客様からは「中札内にはこんなに美味しい物があるんだ」と驚かれます。
今後は返礼品を通じて、更に全国の方に知っていただき、寄附に繋がればと思います。