エスプレッソにしても粘性やボディがあり、美味しく頂けます。
※季節のTOPスペシャルティは、その時期に新鮮なニュークロップに常時切り替わりますので、年間を通して飽きずにお楽しみ頂けます。
【季節のTOPスペシャルティコーヒー ドリップバッグ 3個】
※内容は常に入れ替わります。
※ドリップバッグの一例
- エチオピア・アリーチャ (13g・中煎り)
- エルサルバドル・アナカフェ14 (13g・中煎り)
- ブラジルMIXファーメーテーション (13g・浅煎り) 消費期限コーヒー豆は常温で1ヶ月、それ以上の場合は冷凍保存で3ヶ月以内のご使用を推奨いたします。
ドリップバッグは3週間以内のご使用を目安に、出来るだけお早めにご使用ください。配送温度帯常温 製造者ハレノヒ珈琲店
厳選されたスペシャルティコーヒーの中でも特にカッピング点数の高い「トッププレミアムランク」のコーヒー豆だけを使用しています。生豆を『名水百選』にも選ばれた十勝の中札内村の清水でお米をとぐように丁寧に2度のつけ置き洗いをし、十勝の大地で天日乾燥をさせてから焙煎をしています。
このひと手間で、淹れたコーヒーは冷めてからもずっと美味しいままクリアーな味を保ちます。コーヒーをいれたカップを1日放置しておいても美味しいですよ。『冷めてもずっと美味しい』『飲んでも眠れる』『飲んでも気持ち悪くならない』等と大変好評をいただいております。
ぜひお試しくださいませ。
◆お召し上がり方◆
【コーヒー豆】 挽き目を中粗挽き、湯温は90度で淹れると美味しく頂けます。
【ドリップバッグ3個】 カップにドリップバッグを広げ、180cc~195ccのお湯を3回位に分けて注いでください。
◆ハレノヒ珈琲店の焙煎◆ 業務用半熱風のフジローヤル焙煎機を使用して毎週焙煎しておりますので、常に新鮮なコーヒー豆をお届けすることが出来ます。
色で判断する焙煎ではなく、豆を取り出すタイミングを重視した『完全焙煎』を行っております。そうすることで劣化ではなく良い「エイジング」がかかり、コーヒー豆の美味しさが長持ちし、風味の変化をお楽しみ頂けるコーヒーとなります。
またコーヒーの生豆は現地で徹底管理された最高品質のコーヒーのみを使用しているため、焙煎前後のハンドピックはしておりません。~お店の紹介~
【ハレノヒ珈琲店とは】 『日常をハレの日に』をコンセプトに、コーヒー豆約15種類とコーヒーとのペアリングを楽しめる各種スイーツをご用意し、十勝の雄大な景色を楽しめる店内で提供させていただいております。
他、テイクアウト販売、飲食店へのコーヒー豆の卸し業、HPからのインターネット販売等をしております。