脂身に甘みがあり柔らかいお肉です。まろやかなコクと旨みが口いっぱいに広がります。そんなリブロース肉を、食べやすいスライスにして 400gずつの真空パックでお届けいたします!
◆3ヶ月目:しほろ牛リブロースステーキ(3枚800g) ロースの中でもより霜降りが入りやすいリブロースの部位。ジューシーだけどあっさり食べれちゃう、しほろ牛のリブロースステーキです。面を焼き、お肉の旨味を中に閉じ込めて 味わう食べ方は、まさに格別の美味しさです。
1枚ずつ真空パックにして冷凍で お届けしますので、お裾分けにも便利です。特別な日に食べて頂きたい、そんなステーキです。≪しほろ牛とは…≫ まぶしいほどの太陽、 森から湧き出る綺麗な空気、 大地から湧き出る新鮮な水。そんな士幌町の贅沢な環境で、ホルスタインの雄牛を、 肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。
夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もある、 メリハリのある四季がしほろ牛を育てる最高のスパイスとなります。しほろ牛の美味しさの最大の魅力は赤身。脂っこくなく噛むほどに味わいが出る、ジューシーで柔らかいお肉です。3ヶ月目:しほろ牛リブロースステーキ(3枚800g)
※配送はご寄付いただいた翌々月より順次開始いたします。
例)9月にお申し込みの場合 1回目/11月、12月お休み、2回目/1月、3回目/2月 受付期間 通年 地場産品類型 [ 1号 ] 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。類型該当理由 区域内の農場において、育成及び肥育を行っている。
その他
※冷凍便でお届けします。
到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。
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