＜ 2027年2月上旬より発送開始 ＞ 毛蟹 毛ガニ 甲羅盛り 冷凍 選べる ！ 1～10 盛 （ 1盛 あたり…

名称 毛ガニ 甲羅盛り 冷凍 選べる 容量 1～10 盛 （ 1盛 あたり 210g 前後 ） 国産 木箱入り 内容量 毛ガニ甲羅盛り 選べる 容量 1～10 盛 （木箱入り） ※1盛あたり210g前後（甲羅付き、冷凍前の重量です） 原材料 毛ガニ（国産）、塩 賞味期限 加工から90日 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 保存方法 冷凍 販売者 株式会社大水 配送方法 ヤマト運輸 / 冷凍 アレルギー かに 注意事項 ※一つ一つ手作業で殻を剥いておりますが、稀に小さな殻や腱（軟骨状のもの）が残っている場合がございますので、注意してお召し上がりください。 ※水揚げや仕入の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合があります。 ※冷凍でのお届けとなるため、転居やご不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。 ※寄附者様都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再送は致しかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 ●即時決済以外のお支払方法を選択されている方へ● こちらの返礼品は期間限定受付のため、3月3日までのご入金をお願いいたします。 上記の日付以降にご入金をされた場合は、水揚げなどの関係により、お届けができない場合がございます。 関連キーワード 毛蟹 毛ガニ 甲羅盛り 冷凍 ふるさと納税 毛がに 甲羅盛 蟹 カニ かに むき身 国産 海鮮 海産 海鮮丼 殻剥き 不要 木箱 入り 贈答 お取り寄せ 北海道 新ひだか町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 ＜ 2027年2月上旬より発送開始 ＞ 毛蟹 毛ガニ 甲羅盛り 冷凍 選べる 容量 1～10 盛 （ 1盛 あたり 210g 前後 ） 国産 木箱入り ＜ 予約受付 ＞ 【2月上旬～4月中旬の間に順次お届け致します】 『浜ゆで仕立て』 北の恵みを浜ゆでで。蟹みと旨み、ぎゅっとぎっしり！！ むかずに贅沢！毛ガニ甲羅盛り／北の恵み 北海道を中心に、国内の北の海で水揚げされた毛ガニを、その時季に最も状態のよいものから選定しています。 原料は広く北の海から見極めますが、浜ゆで後の加工、身出し、甲羅への盛り付け、急速冷凍までの主要工程はすべて町内で行い、本返礼品として完成させています。 単なる原料の出荷ではなく、町内での加工工程を経て初めて商品価値が生まれます。 本返礼品の加工を担う事業者は、これまでも浜ゆで毛ガニの加工に取り組んできました。 塩の加減やゆで時間の見極め、ゆで上げから加工へ移る最適なタイミングまで、現場で培ってきた技術があります。 さらに、ウニの身をひとつひとつ取り出す繊細な加工も手がけてきました。 崩れやすい素材を扱う中で磨かれた手作業の精度と状態を見極める目が、毛ガニの身出しや甲羅盛りの仕上がりにも生きています。 ★むかずに贅沢！毛ガニ甲羅盛りが選ばれる理由その1★ ＜町内加工で完成する返礼品だから＞ 毛ガニは浜ゆで後、町内の加工場で一尾ずつ解体します。棒肉・ほぐし身・味噌を丁寧に取り出し、甲羅へと盛り付けます。最終製品として仕上げるまでの工程を区域内で一貫して行うことで、返礼品としての付加価値を生み出しています。 ★理由その2★ ＜浜ゆでの技が味を決めるから＞ 毛ガニの味わいは、ゆでの工程で大きく変わります。塩の選定や加減、ゆで時間の微調整によって、身のプリッとした弾みと、口の中でほどける旨みを引き出します。浜で積み重ねてきた技術が、毛ガニ本来の蟹みと旨みを支えています。 ★理由その3★ ＜設備投資で品質を高めているから＞ スチーム式ゆで釜の導入により、蒸気による均一な加熱が可能となりました。味ムラを抑え、安定した仕上がりを実現する体制を整えています。ゆでから加工、急速冷凍までを町内で完結させることで、品質管理も徹底しています。 ★理由その4★ ＜身入りを確認した個体のみを使用＞ 浜ゆで後、身の詰まりを確認した毛ガニのみを加工に回します。品質に満たない個体は製品化しません。目利きと加工技術が一体となって、満足感のある一杯へと仕上げています。 ★理由その5★ ＜むかずに食べられる贅沢＞ プリッと弾み、口の中でほどける棒肉。その下にほぐし身を重ね、毛ガニ味噌をほんのり忍ばせています。甲羅に盛り付けてあるため、殻をむく手間なく、毛ガニの旨みを余すことなく楽しめます。 ※一つ一つ手作業で殻を剥いておりますが、稀に小さな殻や腱（軟骨状のもの）が残っている場合がございますので、注意してお召し上がりください。 ※水揚げや仕入の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合があります。 ※冷凍でのお届けとなるため、転居やご不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。 ※寄附者様都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再送は致しかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 ●即時決済以外のお支払方法を選択されている方へ● こちらの返礼品は期間限定受付のため、3月3日までのご入金をお願いいたします。 上記の日付以降にご入金をされた場合は、水揚げなどの関係により、お届けができない場合がございます。 寄附金の用途について 自然環境の保全及び活用に関する事業 北海道遺産に選定されている「二十間道路桜並木」の管理などに活用させていただきます。 都市基盤及び生活環境の整備に関する事業 地域生活路線の維持・確保に関する事業などへ活用させていただきます。 保健・医療・福祉の充実に関する事業 子ども医療費助成事業や障がい者地域生活支援事業などに活用させていただきます。 産業の振興に関する事業 若年者などの雇用促進に関する事業や軽種馬振興事業などに活用させていただきます。 観光の振興に関する事業 観光事業及び観光施設の充実に関する事業や滞在・移住促進に関する事業などに活用させていただきます。 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 高等学校への修学支援に関する事業やスポーツ教室開催事業などへ活用させていただきます。 使いみちは町に任せます 前各号に掲げるもののほか、前条の目的を達成するために町長が必要と認める事業へ活用させていただきます。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。