商品の説明
置戸町産のぶどう(山幸)を100%使用しました。厳冬に耐え、人の暖かさに育まれ、 深い渋みと芳醇な香りがほとばしるワインです。
【こだわりのポイント】 今年のワインは、山幸の特徴でもある野生味を残しつつも、ベリー系のさわやかな風味が感じられるマイルドなものになっています。
高い糖度と安定した酸味を感じる、過酷な猛暑で培われた2025ヴィンテージをお楽しみください。北海道オホーツクに位置する置戸町。冬の厳冬期にはマイナス20度を下回る厳しい気候により、常に凍害と隣合わせの環境で栽培されています。
町営試験圃場で栽培された「山幸」は置戸の厳しくも温かな環境で凝縮された、深い旨味と爽やかな清涼感が特徴です。一時は厳しい気候の影響で収量が激減し、廃園寸前まで追い込まれました。先人達が必死に紡いできた歴史の灯を消さないよう、多くの町民や専門家が手を取り合い協力。
ついに念願の置戸町産100%「山の神」ワインが完成しました。原料である「山幸」は、気候や土壌の特徴を鋭敏に写し出す品種です。厳しい温暖差や粘土質に覆われた圃場は、ブドウにとって非常に過酷な環境ですが、いざワインに仕上げると上品かつマイルドな口当たりに。
フレッシュな状態でも清涼感があり、非常に飲みやすい味わいとなりました。町民一丸となって完成させた「山の神」ワインは、お披露目したばかりの新しいブランドですが、販売後すぐに完売するほどの熱狂的な人気を博しています。返礼品として、全国の皆様にも置戸町の温もりと、困難に挑み続けたブドウ復活のストーリーに思いを馳せながら、特別な一杯をお楽しみいただければ幸いです。
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製造 株式会社未来ファーム/北海道北見市
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合,返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。置戸町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。(1)ふるさと応援 (2)元気だすべぇ事業 (3)人材育成 (4)「福祉の夢」サポート (5)図書資料整備 (6)18歳の春旅立ち応援 (7)社会福祉施設充実 (8)老人ホーム施設整備 (9)夏まつり振興 (10)農業振興 (11)一般寄附 寄附金受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
入金確認後2週間程度を目途に、返礼品とは別に置戸町からお送りいたします。ワンストップ特例申請書は送付を希望された方へ寄附金受領証明書と併せてお送りします。