(4)半解凍状態まで解凍されたら、キッチンペーパーで水気を取りお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。この解凍方法だとより冷凍前の状態に近付かせることができますので、お刺身やカルパッチョなどで食べる際にぜひお試しください! 簡単に解凍したい場合は、ご使用になる量を袋より取り出し、冷蔵庫でゆっくりと自然解凍がおすすめ。
お急ぎの場合は、ジッパー付きの袋などに入れて流水に浸して解凍します。また、カレーやシチューなど煮込み料理に使う際は、凍ったまま加えるとホタテの旨味が溶け出して美味しくなります! 北の海で育った濃厚なホタテ貝柱を、ぜひご堪能ください。
※賞味期限は家庭用冷凍庫での保管を考慮し、内装袋には製造時に記載しておりません。
(弊社冷凍倉庫だと製造から1年以上品質が保たれますが、家庭用冷凍庫は業務用冷凍倉庫より扉の開閉頻度が高く、庫内温度が上がりやすい為) 賞味期限シールはお届けの段ボール側面に貼付しております。ご確認ください。
■お礼品の内容について
- ホタテ貝柱(生食用) [500g]/[1kg(500g×2)]
■原材料・成分 ホタテ貝
■注意事項/その他
※賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。
※長期の冷蔵保存は避け、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※砂や貝殻片の除去には万全を期しておりますが、まれに付着・混入している場合がございます。
お召し上がりの際には、取り除いてご賞味ください。
※発送時期については、年末年始・GW等の長期連休の場合や繁忙期はこの限りではありません。
※配達日指定は承ることが出来かねます。
ご不在日については備考欄にご記入ください。
保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達は出来かねます。
※天候や物流状況等により、ご希望に添えない可能性もございます。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【地場産品に該当する理由】北海道で水揚げされたホタテを斜里町の加工業者が加工/製品化したもの。ホタテの殻剥き工程を踏まえても、ホタテによる付加価値が製品全体の付加価値の約100%を占めているため。(告示第5条2号に該当)このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。離島、沖縄県