商品の説明
名称冷凍生ウニ(生食用)、冷凍あわび内容量冷凍生うに(キタムラサキウニ)40g×2個天然冷凍生蝦夷あわび500g(サイズ不揃い・大きさや個数は事業者お任せ)※ふるさと納税返礼品地場産品基準(平成31年総務省告示第179号第5条)のうち該当する類型について礼文町内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであることから2号に該当。
原材料冷凍生ウニ(生食用): ウニ(北海道礼文島・利尻島産)冷凍あわび: あわび(礼文島産)賞味期限冷凍生ウニ(生食用): 冷凍30日冷凍あわび: 別途記載保存方法冷凍生ウニ(生食用): マイナス18℃以下で保存冷凍あわび: マイナス10℃以下で保存製造者冷凍生ウニ(生食用): 野崎水産 野崎桂吉 北海道礼文郡礼文町冷凍あわび: 野崎水産 野崎桂吉北海道礼文郡礼文町事業者野崎水産配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】北海道 礼文島産 冷凍生うに(キタムラサキウニ) 40g×2個 & 天然 冷凍蝦夷あわび 500g[野崎水産]【 うに ウニ 雲丹 生うに あわび 鮑 蝦夷あわび 冷凍あわび 刺身 バター焼き 海鮮 】
【冷凍生うに(キタムラサキウニ)】 野崎の冷凍生うには一番甘味のある時期に冷凍しています。一般の冷凍生うにと違い半解凍で食べるのではなく完全に解凍する事で、より塩水生ウニに近い状態で食べることができる、今までにない新しい商品です。
完全解凍する事で、生うにと同じように、お刺身やうに丼・海苔巻きとして生食で食べる事ができ、ウニ本来の味を十分堪能できます。
※当店の冷凍生うには無添加にこだわりミョウバンや薬品処理を一切使用しおりません。
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【あわび】 北海道礼文島で水揚げされる天然蝦夷あわびは、他県に比べ小さいですが、濃厚な甘味が特徴です。鮮度抜群のあわびを急速冷凍し、当社独自の保存方法で鮮度保持しているため、お刺身・水貝・バター焼き等でお召し上がりください。