煮蛸（足）1.5kg前後 北海道苫前産 ミズダコ使用 たこ タコ 足 北海道産 刺身 正月 おせち おつまみ 肴…

返礼品詳細 名称 煮蛸 原材料名 蛸（北海道日本海沖）、食塩 内容量 1.5kg前後（足のみ） 賞味期限 冷凍で製造日より1年 アレルギー 特定原材料29品目は使用していません 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 提供事業者 (有)星野水産 発送時期 入金確認後順次発送 配送方法 冷凍 地場産品基準 町内漁港で水揚げされたミズダコを使用し、町内事業所において調理から梱包まで全ての工程を行っています（告示第5条第2号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【星野水産について】 昭和51年創業、北海道苫前町のタコ加工専業メーカーです。二代目・星野代表が地元産のミズダコのみを厳選。道内の回転寿司店など「プロの現場」でも長年愛用されています。 ■苫前町のミズダコ 苫前町内の漁師から直接買い付けた新鮮なミズダコのみを使用。星野さんが「一番おいしい」と太鼓判を押すのは、中サイズで身が締まったもの。「大事なのは身質」と語るプロの厳しい目利きを通過したタコは、素材本来のほんのりとした甘みと、ぷりぷりの歯ごたえが特徴です。 ■鮮度へのこだわり 鮮度が命のタコ加工は、スピードと体力が求められる真剣勝負。水揚げ後、直ちに加工場へ運び、その日のうちに処理します。墨袋を傷つけない繊細な包丁捌きと、丁寧な「塩もみ」が、澄んだ旨味と引き締まった身を実現。食感を最大限に活かすためサイズごとに茹で時間を調整するのも、美味しさへの譲れないこだわりです。 ■解凍方法 【おすすめ】食べる前日に、発泡スチロールの蓋を開けた状態で冷蔵庫へ入れてください。 ※解凍後は3日を目安にお早めにお召し上がりください。再冷凍すると風味が少し落ちてしまう場合があります。 ■スタッフおすすめ！アレンジレシピ 【おつまみの定番】ワサビ醤油和え タコの甘みがワサビの辛みで引き立ち、お酒の肴に最高の一品！ 【お出汁がジュワっと！】大根のやわらか煮 大根を下茹でし、タコ・出汁・しょう油・みりん・砂糖・酒・生姜と一緒に煮込んで完成。ほっこりする一品です。 【磯の香り弾ける！】塩焼きそば 具材はタコとお好みの野菜でOK！酒・塩・鶏がらスープ・ごま油で味付けるだけで、タコのぷりぷり感を味わえる贅沢な一皿に。 ■発送について ※しけや天候不良で発送までお時間をいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※配達日や曜日のご指定は承っておりません。不在日がある場合は、寄附手続きの際に備考欄へご記入ください。 ※配達時にご不在の場合は、不在票が投函されますので、配送業者へ再配達のご依頼をお願いいたします。 ※長期不在等により返礼品が配送業者から返品となった場合は、再送いたしかねますので、あらかじめご了承ください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 ◆子どもたちの健全育成のための事業 苫前町においても、少子高齢化は大きな課題です。 安心して子どもを産み育てられる環境を整備するため、保育料の無償化や18歳以下の医療費無料化に取り組むほか、寄附金を活用して地域に子育て支援拠点を整備し、支援体制の強化に努めています。 ◆保健、医療及び福祉の充実のための事業 苫前町のような過疎地域において、保健、医療や福祉のサービスは、提供事業者のみでは維持することが難しくなっています。 地域住民が安心して暮らし続けられるよう、寄附金を活用し、事業者の支援や地域住民の健康増進に取り組んでいます。 ◆産業及び観光の振興のための事業 環境に配慮した、質の高い生産物にみられるように、農林水産業は、苫前町の大切な産業基盤です。 しかしながら、担い手の減少に伴う労働力不足が深刻であり、近年は、ICTを活用した省力化に取り組んでいます。 また、日本海沿いの景観や風力発電施設と連動した滞在型観光事業にも力を入れています。 ◆地球温暖化対策の推進のための事業 20年以上前から、苫前町は、風力発電事業に先進的に取り組んできました。 近年、カーボンニュートラルやSDGsといった考え方が注目されるようになりましたが、苫前町は、引き続き、グリーントランスフォーメーションの先駆けとなるべく取り組んで行きます。 ◆地域コミュニティの醸成のための事業 地方創生で掲げられた最大の課題は、東京一極集中の是正、人の流れを都市から地方へ、というものでした。 これを克服するためには、魅力ある地域づくりが欠かせません。 地域の活動を大切にし、地域の皆さんに笑顔になってもらうため、寄附金を活用させていただきます。 ◆町にお任せする 活用する施策・事業は、町の判断にお任せいただきます。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。