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名称そば粉、打ち粉、中力粉内容量そば粉1kg×4袋 打ち粉250g×4袋 つなぎ粉200g×4袋 ※約36～40人前原材料そば粉: そば粉（北海道幌加内町産）打ち粉: 打ち粉（中国産）中力粉: 小麦（北米産）賞味期限枠内に記載保存方法冷暗所で保存下さい。製造者株式会社そばの坂本北海道雨竜郡事業者株式会社　そばの坂本配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※冷蔵でお届けいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】そばの坂本 そば打ちセット そば粉 打ち粉 つなぎ 蕎麦 そば工房坂本 蕎麦粉 そば作り 蕎麦作り お家で ご自宅で 体験 キット そば打ちキット 本格的 手作り 出来立て 打ち立て 作りたて 手打ちそば お取り寄せ ご当地 北海道 幌加内町 北海道・幌加内町からお届け！ 本格的な味わいをお家で楽しめるそば打ちセットをお届けいたします♪ ◆そば打ちセットの特徴◆ 幌加内町は日本有数のそばの生産地。 寒暖差のある厳しい気候が、そばに深い香りとしっかりとした味わいを与えています。 生産から加工まで一貫して管理し、選別・脱皮の工程を経て石臼でゆっくり挽かれるそば粉は 香りや味を最大限に引き出す工夫が詰まっています。 『そばの坂本』が誇る「顔が見える」安心のそば粉です。 ◆こだわりのポイント◆ ・丸抜き全粒粉をほぼ100％使用し、そば本来の香ばしさを大切に。 ・石臼でゆっくり挽くことで、そばの風味と甘みを引き出しています。 ・二八そばとして、なめらかでしなやかな食感に仕上がります。 ◆味・食感の特徴◆ 全粒粉ならではの香ばしさとそば本来の深い味わいが楽しめます。 二八のそば粉を使うことで、のどごしの良さと程よい歯ごたえがあり 温かいそばでも冷たいざるそばでも、やさしい風味が口いっぱいに広がります。 ◆おすすめの楽しみ方・アレンジ◆ ・手打ちそばとして、ざるそばやかけそばで ・そば粉を使ったつけ蕎麦やお菓子作りにも ・そば湯も香り高く、最後までほっとできる味わい ◆おすすめのお召し上がり方◆ 付属のそば粉、打ち粉、つなぎ粉を使って、水で練り 伸ばして切ると本格的な手打ちそばが完成。 手軽に香り高いそばを楽しめます。 『そばの坂本』 代表の祖父の代に北海道に入植しそばの作付けを始めて以降、 代々そばをつくってきました。 1999年からはそば打ちを本格的に開始。より良質なそば作りのために、 熱を加えない自然風の乾燥にこだわったり、石臼で自ら粉を挽いたりしながら 「生産者の顔が見えるそばづくり」を目指しました。 生産者直営の製粉所「幌加内そば工房坂本」を開設し、 蕎麦の生産から加工まで一元管理を行っています。 寄附金の用途について 1.町長が町の振興に必要と認める事業（町長におまかせ） 2.イトウの保護に関する事業 3.そばの振興に関する事業 4.朱鞠内湖周辺の観光振興に関する事業 5.子育て支援及び子どもの教育振興に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/tax/onestop_doc/