おといねっぷ味噌 バラエティ3種セット 計2.8kg【01470-0011】味噌 無添加 糀 国産 手作り 天然…

返礼品詳細 名称 味噌 品名 おといねっぷ味噌3種セット 内容量 ＜数量限定品＞ ・三年味噌 1kg×1 ・粒糀味噌＜RYUKA>　1kg×1 ・彩糀味噌 ＜SAIKA＞ 400g×2 原材料 北海道産大豆(遺伝子組み換えでない)、北海道産米こうじ、食塩 アレルギー品目 大豆 賞味期限 製造から180日 保存方法 冷凍 事業者 特定非営利活動法人　ecoおといねっぷ 北海道中川郡音威子府村字音威子府179 【地場産品に該当する理由】 音威子府村で製造しているため ・ふるさと納税制度の趣旨から音威子府村に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。◆◆糀が生きている無添加味噌の詰合せ！◆◆ 音威子府の大自然と澄んだ空気が育んだ 無添加・天然醸造・寒仕込みの糀が生きている元気味噌です。 熟成期間などが異なる3種の味噌のセットです。 ◆おといねっぷ（粒糀）味噌＜RYUKA＞ 　寒仕込みで1年半熟成。 　粒糀の食感をお楽しみいただける粒味噌です。 　きゅうりや野菜スティックにそのままつけてお召し上がりください。 ◆三年味噌 　名前の通り3年間以上の長期間熟成させた味噌です。 　粒糀がなじんだまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 　味噌汁や焼きおにぎりにおすすめです。 ◆彩糀味噌＜SAIKA＞ 　細かく挽いた糀を使うことで、見た目も食感も滑らかに仕上げました。 　片手で絞り出して適量が出せるキャップ付きのスパウトパックは、 　調理や保存など便利にお使いいただけます。 【味噌をおいしく保存する方法】 この味噌は、酵母や糀菌が生きているため、発酵が進んでいきます。 お届け後も発酵が進み熟成するため、風味も少しずつ変わります。 お手元に届いた直後の風味を維持する方法として、開封前の冷凍保存をオススメします。 開封後は、数日使用する分は容器に移して冷蔵庫で保存し、 残りは袋の切り口をしっかり留めて冷凍保存がオススメです。 （味噌は家庭用冷凍庫に入れても凍りません。） また、袋の中にたまる水分は味噌から出てくる旨味成分なので、そのまま味噌と混ぜて召し上がって頂けます。 【提供：特定非営利活動法人　ecoおといねっぷ】