※2個口にてお届けいたします。
発送のタイミングは同時ではございません。
予めご了承ください。名称黒牛サーロイン、黒牛ヒレ、黒牛ロース産地北海道産消費期限-賞味期限別途ラベルに記載保存方法マイナス15℃以下で保存してください。加工業者肉のはたの北海道中川郡美深町 名称発泡酒原材料麦芽(カナダ製造)、白樺樹液(北海道美深町産)、ホップ保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者株式会社美深白樺ブルワリー
【ふるさと納税】黒牛ステーキ3種類 約1.5kg (ヒレ,リブロース,サーロイン) と 美深クラフトビール3種類×4 計12本 セット 北海道 美深町 黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のヒレ・リブロース・サーロインのステーキカットのセットです。
北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。
地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのセットをご用意しました。一杯飲んで気に入っていただけたら、ぜひ一度、美深を訪れていただけると何よりです。「WHITE LINES(ホワイトラインズ)」スタイル:IPA アルコール度数:6.0%一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。
でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。「Wild Sheep Chase(ワイルドシープチェイス)」スタイル:Hoppy Cream Ale アルコール度数:5.5%スッキリしたタイプのクラフトビールで、パイナップルのような香りがするフルーティな味付けです。
「トイタピウカ」スタイル:Farmhouse Ale アルコール度数:5.0%この町の農家さんが仕事終わりにグビッグビッと飲んで、乾いた喉を潤しいて欲しい、スッキリ飲みやすい味付けのファームハウスエールです。