基本情報
- 名称
- フィナンシェ
- 原材料名
- 【フィナンシェ】 (プレーン)卵白(北海道製造)、バター、グラニュー糖、アーモンドパウダー、水飴、ゲランド塩(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む) (チョコ)卵白(北海道製造)、バター、グラニュー糖、アーモンドパウダー、水飴、ココア、チョコチップ、ゲランド塩(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む) (ピスタチオ)卵白(北海道製造)、バター、グラニュー糖、アーモンドパウダー、水飴、ピスタチオ、ゲランド塩(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)
- 内容量
- 12個(3種×4個)
- 賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 保存方法
- 冷蔵※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
- 発送時期
- ※入金確認後から10~30日程度で発送いたします。
- 製造者
- ラ・コリーナ
- 地場産品に該当する理由
- すべての工程を中富良野町内の職人が手作業で行う
- アレルギー表示
- 卵・乳成分・小麦・アーモンド本製品と同じ設備で、くるみ、りんご、ゼラチンを含む製品を生産しています。
商品の説明
北海道産素材をたっぷり使用。しっとり香ばしい、贅沢フィナンシェ。北海道の大自然が育んだ素材で作る、こだわりのフィナンシェ。バターは芳醇な香りが自慢の北海道産バター、小麦は風味豊かな北海道産小麦、卵も新鮮な北海道産を使用。
外はこんがり香ばしく、中はしっとりなめらか。バターとアーモンドの豊かな風味が口いっぱいに広がります。一つひとつ丁寧に焼き上げた、やさしい甘さの上品なお菓子です。一般的なフィナンシェの長方形の金塊型ではなく、丸いドーナツの様な型がラ・コリーナのフィナンシェの特徴です。
ご自宅用にはもちろん、贈り物やお礼の品としても喜ばれています。道の駅でも販売させて頂き、好評を頂いております。北海道・中富良野町から、心を込めてお届けします。こちらは以下の3種の詰め合わせとなります。
【プレーン】フィナンシェの標準のフレーバー。北海道産の鶏卵、小麦、バター等とアーモンドプードルを混ぜて焼き上げたシンプルかつスタンダードな焼き菓子。
【ピスタチオ】標準のフィナンシェ生地にピスタチオのペーストを追加し、刻んだピスタチオを表面に塗しました。普通のナッツ類とは違い、複雑で絶妙な甘みと苦みのバランスが後を引きます。
【チョコチップ】標準のフィナンシェ生地にココアパウダーを練り込み、チョコレートのチップを表面に散らしています。アーモンドとココアのハーモニーはバランスが良く濃厚なチョコレート菓子を味わえます。