「紀尾井町 福田家レシピで味わう東川米と東川野菜」セット

返礼品詳細 名称 「紀尾井町 福田家レシピで味わう東川米と東川野菜」セット 説明 1939年の創業以来、北大路魯山人の美学を受け継ぎ、 近年ではミシュランガイドブックで18年連続で2つ星を獲得し続けている和食の名店、 「紀尾井町 福田家」と東川町のコラボ返礼品です。 東川町の大自然の「気候風土」と大雪山の「伏流水」で育った東川米・東川野菜。 その素材の質に共感いただいた「紀尾井町 福田家」に、東川米と東川野菜に合う 「和のおかず」のオリジナルレシピを考案いただきました。 夏（8月頃）と秋（10月頃）の2回に分け、老舗料亭考案のオリジナルレシピとともに、町自慢の東川米と旬の東川野菜、大雪旭岳源水をセットにしてお届けいたします。 ご自宅で名店の味を楽しめる仕様になっています。 ≪レシピ例≫ 夏：トマト炒り豚・ブロッコリーとうもろこし鶏そぼろあん　など 秋：東川ポテトサラダ・切り干し大根煮・揚げじゃが芋の味噌煮　など 内容量 【夏季（8月予定）お届け分の例】 ・東川町産旬の“夏”野菜を使った「紀尾井町 福田家」オリジナルレシピ　4品 ・健康ひがしかわ米ゆめぴりか　1合×4袋 ・大雪旭岳源水　500ml×2本 ・東川町産旬の“夏”野菜セット 　　大玉トマト：2パック（4～6個） 　　ピーマン：2パック（300g） 　　ブロッコリー：2株 　　むきとうもろこし：2本 　　ほうれん草：2袋（300g） 　　椎茸：1パック（250g） 　　長ネギ：2本 　　卵(L)：1パック（10個） 【秋季（10月予定）お届け分の例】 ・東川町産旬の“秋”野菜を使った「紀尾井町 福田家」オリジナルレシピ　6品 ・健康ひがしかわ米ゆめぴりか　1合×4袋 ・大雪旭岳源水　500ml×2本 ・東川町産旬の“秋”野菜セット 　　じゃがいも(男爵)：1袋（5個） 　　じゃがいも(とうや)：2袋（10個） 　　人参：3本 　　切り干し大根：3パック（120g） 　　椎茸：3パック（750g） 　　卵(L)：1パック（10個） 品種 米：健康ひがしかわ米ゆめぴりか 発送について 夏季お届け分：8月予定 秋季お届け分：10月予定 ※天候や収穫状況により変更される場合がございます。 ※配送日の指定には対応いたしかねます。 発送の回数 2回 配送温度帯 常温便、冷蔵便 消費期限 お米：美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 お水：製造日から2年となります。キャップに日付記載しております。 野菜（ジャガイモを除く）：到着後はすぐに冷蔵庫に入れていただき、お早めにお召し上がりください。 じゃがいも：暖かいところで保存を避け、お早めにお召し上がりください。 アレルギー品目 卵 注意事項 ※天候状況等により謝礼品内容・発送時期に変更が加わる場合がございますので、予めご了承ください。 ※数量は前後する場合もございます。予めご了承ください。 ※旬の野菜をお届けするため、オフライン決済（銀行振込）をご希望の方は、お早めにご入金手続きをお願いいたします。 提供事業者 紀尾井町　福田屋 提供事業者紹介 北大路魯山人の食と美の世界に心酔した先代福田マチが、ここ福田家に理想を実現しようとしたことにはじまり、以来、国内外の美食家により愛され、近年ではミシュランガイドに 18年連続で2つ星を獲得するなど、高い評価を受けています。 料理においては、「料理の美味不味は、十中八、九まで材料の質の選択にあり」という魯山人の言葉があるように、福田家の料理も、素材の吟味と素材の持ち味を生かすことを大切にしています。 北海道東川の様々な取り組みをはじめ、生み出されるお米や野菜の質に共感し、今回の取り組みに至りました。 地場産品に該当する理由 区域内で生産されているため（告示第5条第1号に該当） お問い合わせ お礼の品・配送に関するお問い合わせは東川町ふるさと納税サポート室TEL：050-3100-1729へお願いします。 ※ふるさと納税よくある質問はこちら ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】「紀尾井町 福田家レシピで味わう東川米と東川野菜」セット