■土の恵みを受け成長したかぼちゃ 野菜を栽培する上で大切な「土づくり」。農場から出た不要なもみ殻や、処分する野菜の葉っぱと、大雪山の伏流水から栄養を受け取った有機物を使用し、ミネラルを堆肥とミネラル肥料で良質な土で栄養のある野菜を作っています。
また、温室や温床を使わず、自然に近い環境下で野菜を育てる「露地栽培」を採用しており、野菜本来の自然味溢れる力強い味わいとなっています。
■欲張り10本入り!東川自慢のだいこん 流通の大半はみずみずしく甘みがある品種の青首大根で、葉に近い部分ほど甘く、先に近い部分ほど辛味が強くなるので先端は薬味や漬物に。
葉に近い部分は、辛味が少ないのでサラダなど生食に最適です。中央部分は、おでんやふろふき大根など煮物に向いています。
■ゴロっと3玉!東川町自慢の大玉白菜 冬に旬を迎える淡色野菜で、カリウムやビタミンCを豊富に含み、水分が多く低カロリー。
鍋や漬物、炒め物などで美味しくいただけます。10月〜2月頃に多くの栄養と旨味(グルタミン酸)が増し、冷暗所で長期間保存が可能です。また、あまり知られていませんが、内側から使うと最後まで美味しく食べられます。
内容量
【1回目/7月下旬発送】(チルド発送) 露地栽培ブロッコリー:3株 ピーマン:3袋 ミニトマト「アイコ」:1kg 小松菜:3束
【2回目/8月下旬発送】(チルド発送) 露地栽培スイートコーン:10本
【3回目/9月下旬発送】(チルド発送) 露地栽培カボチャ:4玉 人参:1kg しいたけ(BL):3パック
【4回目/9月下旬~10月上旬発送】(チルド発送) 大根:10本
【5回目/9月下旬~10月中旬発送】(チルド発送) 白菜:3玉
※重量は前後する場合もございます。
予めご了承ください。発送について ご入金確認後、各回表示期日にて発送予定です。
※天候や収穫状況により変更される場合がございます。
※配送日の指定には対応いたしかねます。
お問い合わせ お礼の品・配送に関するお問い合わせは東川町ふるさと納税サポート室TEL:050-3100-1729へお願いします。
あらかじめご了承ください。
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