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返礼品詳報 / 北海道上川町 / 惣菜/洋風惣菜(ハンバーグ・牛肉)

国産大雪高原牛100%ハンバーグ 男前な超粗挽き150g×2個 冷凍 発酵の力で旨み凝縮 ガクヤバーガー監修

国産大雪高原牛100%ハンバーグ 男前な超粗挽き150g×2個 冷凍 発酵の力で旨み凝縮 ガクヤバーガー監修

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北海道上川町

上川町 ふるさと納税 株式会社GypsyFireStream

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300g
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020,00040,00060,000中央値 17,292円/kgこの返礼品 33,333円/kg60,000円超 4品 →

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惣菜/洋風惣菜(ハンバーグ・牛肉)292品の中で、1kgあたりの寄付額が安い方から236番目

この返礼品33,333円/kg
中央値17,292円/kg
真ん中の半分12,500円〜25,000円/kg
最も安い〜高い3,529円〜92,857円/kg
比べた品数292品
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現在の寄付額
10,000円10/3 21:34取得
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10,000円観測中ずっとこの値
観測した最高の寄付額
10,000円変化なし
観測期間
7日間2026/9/26から ・ 変化0回

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10,000円9/269/30現在現在 10,000円
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期間寄付額
2026/9/26 〜 現在(10/3 21:34 取得)10,000円

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基本情報

賞味期限
製造日から3ヶ月
配送方法
冷凍
発送期日
順次発送いたします。
アレルギー
牛肉、大豆
名称
大雪高原牛 100%ハンバーグ
原材料名
牛肉(北海道上川町産) パン粉・小麦粉、黒糖・米 油、食塩(岩)・砂糖・こ しょう・味噌・米こうじ 原料原産地 150g
消費期限
製造日より180日
保存方法
冷凍で保存
製造者
株式会社GypsyFireStream 北海道上川郡上川町旭町53
事業者名
株式会社GypsyFireStream
連絡先
01658-7-7059
営業時間
10:30〜18:00
定休日
不定休

商品の説明

【北海道・上川町発】 赤身の旨みが際立つ、クラフトバーガーの名店「ガクヤバーガー」監修による、唯一無二のご当地ハンバーグが誕生しました。

北海道大雪山の自然に囲まれた上川町で、ストレスの少ない環境と清らかな水で育ったブランド牛「大雪高原牛」。その牛肉のみを100%使用し、他の肉やつなぎは一切使わず、発酵の力で素材の旨みを極限まで引き出した“男前”な逸品です。

肉の力強さ、発酵の奥深さ、超粗挽きならではの肉感――シンプルながらも、どこか革新的な一品。冷凍で3ヶ月保存可能、解凍して焼くだけの手軽さも嬉しい、北海道発のクラフトハンバーグです。

◆ 北海道・上川町の肉の恵みを全国へ このハンバーグは、「北海道の食材のポテンシャルを、最もおいしい形で届けたい」という想いから生まれました。

上川町で育った牛を使い、発酵と技術で旨みを凝縮。クラフトバーガー職人が本気で仕上げた“肉好きのための一品”を、ぜひご家庭でお楽しみください。《その他》

  • お届けは「国産大雪高原牛100%ハンバーグ 200g×1個」のみです。その他のものはお礼品に含まれません。
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■生産者の声

【大雪高原牛の生産者の声】 有限会社グリーンサポート 代表取締役:新井隆嗣 北海道のほぼ中央、雄大な大雪山のふもとで、年間5メートルを超える雪に恵まれた自然環境の中、20年以上にわたり丹精込めて育ててきたのが「大雪高原牛」です。

自家製の牧草や厳選した飼料を使い、ストレスの少ない環境で育て上げたこの牛は、赤身の旨みが濃く、加熱してもパサつきにくい、飽きのこない味わいが自慢です。肉本来の風味をしっかり感じられる「実力派」の北海道産牛として、心からおすすめできる自信のブランドです。

今回、その魅力を最大限に引き出すため、シンプルながら贅沢なハンバーグに仕立てました。北海道の自然が育んだ確かな味を、ぜひご家庭でお楽しみください。

【加工者の声】 「北海道の食材を、もっと自由に、もっとおいしく。」 BigSnowDrive-inでは、上川町の自然と食文化を活かした“本物のごちそう”を全国に届けることを目指しています。

今回ご紹介する大雪高原牛100%ハンバーグは、その想いを形にした一品です。内容量・サイズ等 国産大雪高原牛100%ハンバーグ冷凍 男前な超粗挽き150g×2個

◆ 大雪高原牛とは 北海道上川町の自然に囲まれた牧場で、大雪山の雪どけ水をたっぷりと飲んで育った国産牛。肉質は赤身と脂のバランスが良く、柔らかさとコクがありながらもしつこくない旨みが特徴。抗生物質に頼らず健康的に育てられたこの牛は、サシの多さではなく“赤身本来の旨さ”に重きを置いた育成方針が魅力です。

今回使用しているハンバーグは、この大雪高原牛を100%使用。他の肉を加えることなく、純粋にこの牛の美味しさだけで勝負しています。

◆ ガクヤバーガー 飛松正樹氏 監修 クラフトバーガーの名店として全国に名を馳せる「ガクヤバーガー」代表、飛松正樹氏が監修。

日本の伝統発酵文化「味噌」と「麹」を独自のアプローチで取り入れ、素材の旨みをグッと引き出すハンバーグに仕上げました。「肉の声を聞き、いま出せるベストの味を追い求める」――そんな情熱と技術が込められた本商品。彼が惚れ込んだ“大雪高原牛の赤身の旨さ”が、最大限に引き立つよう調整されています。

「大雪高原牛を超粗挽きで、他のお肉やつなぎは一切使わず、味噌と麹の発酵の力で旨みをグッと引き出しました。肉の存在感がこれでもかと主張する、男前なハンバーグに仕上がりました。一度食べればきっとクセになりますよ。北海道大雪山の大地の力を、ぜひご家庭で。」(飛松正樹氏)

◆ 発酵の力で“旨み凝縮” 味付けはとてもシンプル。

  • 塩糀
  • 味噌
  • 最低限のスパイス 発酵調味料を使うことで、余計な香辛料や甘味料に頼らず、牛肉の持つ本来の風味を引き立てます。

味噌と塩糀のやわらかな塩気と旨みが、焼いた瞬間にジュワッとあふれる肉汁と合わさり、極上の一体感を生み出します。安心して召し上がれる素材本位のクラフトハンバーグです。

◆ 肉汁溢れる、圧倒的な存在感 1個200gに加え、粗挽き仕上げで肉の繊維をしっかり残しているため、食感も抜群。噛むたびに肉の旨みが口の中であふれ、赤身ならではの濃厚な風味が広がります。冷凍とは思えない肉のジューシーさ、ハンバーグというよりも“肉を食べている”という感覚に近い、新しい美味しさをぜひ体験してください。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

申し込み・配送の注意事項

  • 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
  • ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
  • 寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
寄付金の使い道

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)指定なし (2)大雪山国立公園を含む自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 (3)町民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 (4)安全・安心の施策に関する事業 (5)産業の振興及び魅力ある観光振興に関する事業 (6)省資源・省エネルギー化の推進に関する事業 (7)教育・文化・スポーツ活動の充実に関する事業 (8)町民によるまちづくり活動の推進に関する事業 (9)その他目的達成のために町長が必要と認めた事業

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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【北海道・上川町発】 赤身の旨みが際立つ、クラフトバーガーの名店「ガクヤバーガー」監修による、唯一無二のご当地ハンバーグが誕生しました。 北海道大雪山の自然に囲まれた上川町で、ストレスの少ない環境と清らかな水で育ったブランド牛「大雪高原牛」。その牛肉のみを100%使用し、他の肉やつなぎは一切使わず、発酵の力で素材の旨みを極限まで引き出した“男前”な逸品です。 肉の力強さ、発酵の奥深さ、超粗挽きならではの肉感――シンプルながらも、どこか革新的な一品。 冷凍で3ヶ月保存可能、解凍して焼くだけの手軽さも嬉しい、北海道発のクラフトハンバーグです。 ◆ 北海道・上川町の肉の恵みを全国へ このハンバーグは、「北海道の食材のポテンシャルを、最もおいしい形で届けたい」という想いから生まれました。 上川町で育った牛を使い、発酵と技術で旨みを凝縮。 クラフトバーガー職人が本気で仕上げた“肉好きのための一品”を、ぜひご家庭でお楽しみください。 《その他》 ・お届けは「国産大雪高原牛100%ハンバーグ 200g×1個」のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ■生産者の声 【大雪高原牛の生産者の声】 有限会社グリーンサポート 代表取締役:新井隆嗣 北海道のほぼ中央、雄大な大雪山のふもとで、年間5メートルを超える雪に恵まれた自然環境の中、20年以上にわたり丹精込めて育ててきたのが「大雪高原牛」です。自家製の牧草や厳選した飼料を使い、ストレスの少ない環境で育て上げたこの牛は、赤身の旨みが濃く、加熱してもパサつきにくい、飽きのこない味わいが自慢です。 肉本来の風味をしっかり感じられる「実力派」の北海道産牛として、心からおすすめできる自信のブランドです。今回、その魅力を最大限に引き出すため、シンプルながら贅沢なハンバーグに仕立てました。北海道の自然が育んだ確かな味を、ぜひご家庭でお楽しみください。 【加工者の声】 「北海道の食材を、もっと自由に、もっとおいしく。」 BigSnowDrive-inでは、上川町の自然と食文化を活かした“本物のごちそう”を全国に届けることを目指しています。今回ご紹介する大雪高原牛100%ハンバーグは、その想いを形にした一品です。 内容量・サイズ等 国産大雪高原牛100%ハンバーグ冷凍 男前な超粗挽き150g×2個 ◆ 大雪高原牛とは 北海道上川町の自然に囲まれた牧場で、大雪山の雪どけ水をたっぷりと飲んで育った国産牛。 肉質は赤身と脂のバランスが良く、柔らかさとコクがありながらもしつこくない旨みが特徴。 抗生物質に頼らず健康的に育てられたこの牛は、サシの多さではなく“赤身本来の旨さ”に重きを置いた育成方針が魅力です。 今回使用しているハンバーグは、この大雪高原牛を100%使用。 他の肉を加えることなく、純粋にこの牛の美味しさだけで勝負しています。 ◆ ガクヤバーガー 飛松正樹氏 監修 クラフトバーガーの名店として全国に名を馳せる「ガクヤバーガー」代表、飛松正樹氏が監修。 日本の伝統発酵文化「味噌」と「麹」を独自のアプローチで取り入れ、素材の旨みをグッと引き出すハンバーグに仕上げました。 「肉の声を聞き、いま出せるベストの味を追い求める」――そんな情熱と技術が込められた本商品。 彼が惚れ込んだ“大雪高原牛の赤身の旨さ”が、最大限に引き立つよう調整されています。 「大雪高原牛を超粗挽きで、他のお肉やつなぎは一切使わず、味噌と麹の発酵の力で旨みをグッと引き出しました。肉の存在感がこれでもかと主張する、男前なハンバーグに仕上がりました。一度食べればきっとクセになりますよ。北海道大雪山の大地の力を、ぜひご家庭で。」(飛松正樹氏) ◆ 発酵の力で“旨み凝縮” 味付けはとてもシンプル。 ・塩糀 ・味噌 ・最低限のスパイス 発酵調味料を使うことで、余計な香辛料や甘味料に頼らず、牛肉の持つ本来の風味を引き立てます。 味噌と塩糀のやわらかな塩気と旨みが、焼いた瞬間にジュワッとあふれる肉汁と合わさり、極上の一体感を生み出します。 安心して召し上がれる素材本位のクラフトハンバーグです。 ◆ 肉汁溢れる、圧倒的な存在感 1個200gに加え、粗挽き仕上げで肉の繊維をしっかり残しているため、食感も抜群。 噛むたびに肉の旨みが口の中であふれ、赤身ならではの濃厚な風味が広がります。 冷凍とは思えない肉のジューシーさ、ハンバーグというよりも“肉を食べている”という感覚に近い、新しい美味しさをぜひ体験してください。 賞味期限 製造日から3ヶ月 配送方法 冷凍 発送期日 順次発送いたします。 アレルギー 牛肉、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 大雪高原牛 100%ハンバーグ 原材料名 牛肉(北海道上川町産) パン粉・小麦粉、黒糖・米 油、食塩(岩)・砂糖・こ しょう・味噌・米こうじ 原料原産地 150g 賞味期限 消費期限:製造日より180日 保存方法 冷凍で保存 製造者 株式会社GypsyFireStream 北海道上川郡上川町旭町53 事業者情報 事業者名 株式会社GypsyFireStream 連絡先 01658-7-7059 営業時間 10:30〜18:00 定休日 不定休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)指定なし (2)大雪山国立公園を含む自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業 (3)町民の健康増進及び福祉の向上に関する事業 (4)安全・安心の施策に関する事業 (5)産業の振興及び魅力ある観光振興に関する事業 (6)省資源・省エネルギー化の推進に関する事業 (7)教育・文化・スポーツ活動の充実に関する事業 (8)町民によるまちづくり活動の推進に関する事業 (9)その他目的達成のために町長が必要と認めた事業

観測の記録

値上がり・値下がり・売り切れなどの変化の記録は、まだありません。今後の取得データに応じて掲載します。

惣菜/洋風惣菜(ハンバーグ・牛肉)で1kgあたりが安い返礼品

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