ふるさと納税】ヴルストよしだ 日本酒に合う セレクトセット 4種 詰め合わせ エゾシカジェリー しいたけソーセー…

日本酒の旨みを引き立てる、職人厳選のセレクトセット 世界最高峰のコンテストIFFAで金メダルを獲得した「ヴルストよしだ」が、日本酒とのペアリングを追求して作り上げた特別なセットです。北海道産のエゾシカやしいたけを贅沢に使用し、繊細な日本酒の香りを邪魔せず、その旨みを引き立てる4品を厳選しました。 エゾシカジェリー 北海道産エゾシカのコンビーフ風。焼かずにそのまま、さっぱりとした肉の旨みを。 しいたけソーセージ しいたけの滋味が溶け込む和風仕立て。薄切りでそのまま、厚切りで焼いても絶品。 ビアシンケン 角切りハムの食感が楽しい逸品。切り方ひとつで変わる表情をお楽しみください。 ビアペッパー 黒こしょうがピリッと効いた大人の味。日本酒の甘みをキリッと引き締めます。 ● 内容量 エゾシカジェリー 95g、しいたけソーセージ 200g、ビアシンケン 200g、ビアペッパー 110g※製造工程上、ビアシンケンにピスタチオが入らない場合があります。 ● 原材料名 エゾシカジェリー: エゾシカ(北海道産)、ゼラチン、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na) しいたけソーセージ: 豚肉（北海道産）、牛肉、しいたけ、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤（V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ビアシンケン: 豚肉(北海道産)、牛肉、食塩、ピスタチオ、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤（V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ビアペッパー: 豚肉（北海道産）、牛肉、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤（V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ● アレルギー 本製品には枠内を塗りつぶした物質が含まれています 卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド魚介類ピスタチオ 使用物質 牛肉・豚肉・ゼラチン・ピスタチオ ● 賞味期限 発送より3週間 ● 保存方法 要冷蔵（冷蔵庫で保存） ● 関連キーワード ソーセージ 日本酒 おつまみ セレクト エゾシカ 鹿肉 しいたけ ビアシンケン ビアペッパー IFFA 金賞 シャルキュトリ ヴルストよしだ 北海道 新十津川町 冷蔵 詰め合わせ セット ギフト 贈り物 職人 手作り 晩酌 家飲み 贅沢 加工肉 お取り寄せ グルメ 【注意事項】 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ※画像はイメージです。期間限定商品が入る場合がございます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本酒のポテンシャルを引き出す、金賞職人のセレクト ■ エゾシカジェリー 北海道に生息しているエゾシカで作ったコンビーフのエゾシカ版。鹿肉本来の力強い旨みをゼリーに閉じ込めました。焼かずにそのままスライスしてお召し上がりください。驚くほどさっぱりとした味わいが、キレのある日本酒と絶妙にマッチします。 ■ しいたけソーセージ しいたけを贅沢に練り込んだ、滋味溢れるソーセージです。 薄切りにして素材の風味をそのまま楽しむのはもちろん、厚切りにしてサッと焼くと、しいたけの香りがより一層引き立ちます。ぬる燗や純米酒との相性も抜群です。 ■ ビアシンケン 滑らかな生地の中に、角切りのハムを入れた贅沢なソーセージです。 薄切り、サイの目切りなど、切り方ひとつで食感が変わる楽しさも。まずは切ってそのまま、肉の質感をお楽しみください。 ※製造工程の特徴上、ピスタチオが入らない場合があります。ご了承ください。 ■ ビアペッパー 黒こしょうの刺激がピリッと効いた、スパイシーな大人のソーセージ。 お肉の甘みとペッパーの辛みのコントラストが、日本酒のふくよかな旨みをぐっと引き締めます。ついついお猪口が進む、中毒性のある一品です。 ヴルストよしだが選ばれる理由 1. 世界が認めた「IFFA金賞」の技術 本場ドイツの最高峰コンテストで認められた職人が、一つひとつ丹念に手作り。世界基準のクオリティをお届けします。 2. 日本酒に特化した絶妙なセレクト ただのソーセージセットではなく、日本酒の繊細な風味を活かすためにあえてセレクトされた、こだわりの4種です。 3. 北海道・新十津川の風土を味わう エゾシカやしいたけなど、地元の素材を活かしたシャルキュトリ。贈り物としても、自信を持っておすすめできる逸品です。