【COW'S KITCHEN(バジル)】 生乳(北海道産)、植物油、食塩、ガーリック、肉エキス、バジル、レモンペッパー、レモン果汁、パセリ、オレガノ、コショー/調味料(アミノ酸)、乳化剤、香辛料抽出物、カロチン色素(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ブロック:冷蔵35日
- カチョカバロ チッコロ・北のおいちーず:冷蔵180日
- COW’S KITCHEN(バジル):冷蔵14日間※開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
ウインナーとベーコンは余市町の北島農場の麦豚を100%使用し製造しております。麦豚はうまみ成分のアミノ酸が全国平均の2倍で、非常に旨味の濃い肉です。ベーコンは新鮮な豚バラ肉を、炭火とサクラのチップでたっぷりと時間をかけて燻煙。
豊かな香りと熟成した旨味が自慢です。チーズは長沼町近郊の朝絞りたての生乳を100%使って製造しております。ミルクの風味も味わえるナチュラルチーズです。
★「食品のミシュランガイド」とも言われる、国際味覚審査機構(International Taste Institute)の2020年秋の審査会において、 最高ランクの【三つ星】を獲得した「真巧 麦豚ベーコン」と 日本のチーズの最高峰を目指すJapan Cheese Awards2020というコンクールの、パスタフィラータ/バラエティ部門で【金賞】を受賞した「北のおいちーず」がセットになっている、人気のセットです。
【国井美佐アナのオススメポイント】 北島農場のウィンナーは口に入れた瞬間から美味しい!!と感じるほどに旨味が強いのです。
粗挽きなのでとてもジューシーで肉汁を口いっぱいに感じられます。また、ベーコンの香りの良さはうっとりするほど。厚く切って贅沢にベーコンステーキにしてもいいですし、熟成された旨味の強いベーコンなので少量でもお料理に使うとグッと美味しさがアップします! カチョカバロのチッコロは主婦の味方!一口サイズのカチョカバロがたくさん入っていますので、使いたいぶんだけ出して、あとは冷蔵庫にしまっておけます。
まずは、そのままフライパンで強火で焼き、チーズステーキで召し上がってみてください!とろーり溶けたチーズからはミルクの甘さも感じられます。また、香ばしく焼けた部分はカリカリした食感も楽しめてたまりません。残りはハンバーグに入れたり、カレーに入れたり、卵に入れたり。
何にでも使える万能選手です! 味がついた一口サイズのチーズは、野菜や肉と炒めるだけ、混ぜるだけで一品になりますので冷蔵庫にストックしてあると便利です! 余市町で生産されたものを使用しています。
寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。北島農場のブロックベーコン&ナチュラルチーズなど料理にも使える8点セット