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【ふるさと納税】【2026年発送】 北海道 仁木町産 フルーツトマト 約1kg
【 糖度10度以上 】[ 松山商店 ] トマト 北海道産 お届け:2026年6月15日~7月31日まで 北海道仁木町の戸嶋農園では、トマトの美味しさを追求し限界を目指した栽培を続け、熟練の技術により、とても甘くて美味しいトマトが収穫されます。
まるでフルーツのようなトマトを9~12玉約1kg(1玉90~120g)お届けいたします。戸嶋農園のこのトマトを食べたときの驚き、生産者の思いとこだわりが込められたトマトをもっと多くの人へ伝えたいとふるさと納税の取り扱いを始めました。
—戸嶋農園の栽培方法のこだわり— トマトは育て方で味が大きく変わり、過酷な環境ほど濃厚で甘いトマトが実ります。戸嶋農園では、大玉トマトを丁寧に育てるため、土作りだけでなく、水の量もできるだけ少なく調整し、トマトの限界を目指して収穫まで管理を徹底しています。
栽培方法を教えていただきましたが、簡単にマネできる栽培方法ではありませんでした。限界を目指して収穫されたトマトは、大玉品種でも糖度が10度以上ととても高くなり、収穫時期によっては12度までになります。食べた方からは、甘くてまるでフルーツみたいとの声もいただいております。
—少ない生産量— 限界を目指すことで高糖度のトマトに成長する反面、大玉トマトの品種でも中玉サイズまでの大きさにしかなりません。そのため、一般的に収穫量が優先される農業では、地域でも同様の生産方法を行う農家は少なく、高糖度のこだわりのトマトは、流通量が大変少ないです。
—松山商店契約農家— 松山商店では、生産者と直接契約を行っており、20戸以上の生産者と契約し販売を行っています。