羊蹄山を囲むニセコエリアは、豪雪地帯ならではの積雪量。舞う粉雪は、雪景色をより一層鮮やかに彩り、その美しさに心奪われます。パウダースノーが与える、心の癒しと感動。1杯の珈琲もまた、心に刻まれる至福のひとときを与えてくれます。
そんな共通点を見出し、「ブラックパウダー」と名付けました。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
原材料コーヒー豆賞味期限別途記載保存方法直射日光と高温多湿を避けて保存してください。製造者GREEN FARM CAFE&DELI北海道虻田郡倶知安町事業者株式会社ハチノワ配送方法常温配送お届け時期入金確認後3～4週間以内に発送します。
備考※画像はイメージです。
【ふるさと納税】ニセココーヒー 飲み比べ コーヒー 豆 3種 計600g ミディアム ライト ダークロースト 豆 珈琲 専門店 ドリップコーヒー 豆 小分け 自家焙煎 グアテマラ豆 グリーンファームカフェ 挽きたてコーヒー お届け：入金確認後3～4週間以内に発送します。
グリーンファームカフェは、倶知安町のスキーリゾートにある、ホテル併設のカフェ バリスタが挽き立ての新鮮なコーヒーを提供いたします。オーナーのデニス氏が豆からこだわり、心を込めて焙煎した、個性豊かな珈琲です。それぞれの一杯から広がる香り、風味、そして個性的な味わいを、ぜひ飲み比べてみてください。
■ニセコブレンド／Niseko Blend(ミディアム焙煎)【豆タイプ】 3種類の豆をブレンドした、店頭で一番人気のコーヒーです。
エチオピアモカ豆…チョコレートのような甘み。タンザニア豆…爽快な香り。フルーティー＆フローラルテイスト。グアテマラ豆…マイルドで落ち着いた味わい。
■ニセコパウダースノー／Niseko Powder Snow(ライト焙煎)【豆タイプ】 種類の豆をブレンドしたフレッシュで爽やかな、飲みやすいコーヒー。
季節に合わせて、バリスタがその時々に適した豆をブレンドしています。
■ブラウンベア／Brown Bear(ミディアムダーク焙煎)【豆タイプ】 2種類の豆をブレンドした大人の味わいの珈琲。エチオピア豆…深みのある甘みが際立つ。コロンビアエクセルソ豆…苦味と酸味が特徴。ミディアム焙煎することにより、スモーキーさをプラス。
デニス氏はニセコエリアのオーガニックファームで働いていましたが、東日本大震災で観光客が激減。多くの飲食店が閉店し、世界に誇るニセコスキーリゾートエリアは閑散としてしまいました。その中でデニス氏は、国民にとって生活と安全がどれほど大切かということを痛感。
必ず観光客は戻ってくると信じ、『Food from Farm to Fork』(畑の美味しいをそのまま食卓に)をコンセプトにカフェを立ち上げました。ニセコを訪れる際には、ぜひ『Green Farm Cafe』にお立ち寄りください。
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