自家製酵母を2段階でたっぷりと練り込み、時間をかけて発酵させております。また、保存性を高めるため、シュトーレンの外側の砂糖コーティングの代わりにラム酒をしみ込ませた「サラシ」を巻いて保湿しております。\クリスマスを彩る逸品/ たっぷりの酵母をきかせた、ずっしりみっちり仕上げのシュトーレン。
ぜひお試しください! ーおすすめの食べ方ー 薄くスライス(5mm〜8mm程度)して、コーヒーやワインと一緒に。ソーケシュ製パン×トモエコーヒー 北海道喜茂別町の豊かな自然の中にある「ソーケシュ製パン×トモエコーヒー」。地元の食材を使って、毎日食べても飽きないパンを焼いています。
北海道産小麦、自家製酵母、オホーツクの塩、などを使用し、薪窯で丁寧に焼かれたハード系パンが人気。喜茂別町へ訪れた際は、ぜひお立ち寄りください♪
【ソーケシュ製パン×トモエコーヒー】 薪窯パンの朝食セット (パン 4種 クッキー 3種 ジャム 1個 コーヒー 4個)
【冷蔵/冷凍】 薪窯パン 選べる おまかせ セット 名称シュトーレン 1個 内容量シュトーレン1個(焼成前:約390g) 小麦粉、ライ麦粉(国内製造)、パン酵母、牛乳、発酵バター、ドライイチジク、クルミ、カシューナッツ、レーズン、オレンジピール、プルーン、アーモンド、ラム酒、ハチミツ、食塩、シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブ(一部に小麦・乳成分・アーモンドを含む)、そば蜂蜜
※本製品は、2025年度配送分よりそば蜂蜜を使用しております。
そばアレルギーの方はご注意ください。
【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けて保存 加工地喜茂別町 賞味期限1ヵ月以内 アレルギー表示含んでいる品目:卵・乳・小麦・くるみ・オレンジ・そば 配送方法常温 配送期日 ≪指定なし≫ 11月以降順次発送 ≪12月発送≫ 12月以降順次発送
※12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
予めご了承ください。提供事業者ソーケシュ製パン×トモエコーヒー
【検索キーワード】 シュトーレン シュトレン 焼菓子 パン クリスマス 菓子パン スイーツ お菓子 ドライフルーツ ナッツ 手作り 40代 50代 60代 70代 地場産品基準該当理由 喜茂別町内外で生産された原材料を使用し、喜茂別町内において混合、調理、袋詰めまでの加工に係る全行程を行っているため。