■しっとりなめらかで上品な食感 肌寒くなってくると恋しくなるのがホクホクでアツアツのじゃがいも！ ビタミンCとカリウムが豊富な「きたかむい」は、キメが細かくなめらかな食感が特徴です。
他の品種に比べて煮崩れしにくいため、お料理にも使いやすい品種。貯蔵することでさらに甘みが引き出される、旨味の詰まったじゃがいもです。
■名峰・羊蹄山の麓、真狩村の豊かな大地が育む「深いコク」 真狩村ならではのまんべんなく降り注ぐ太陽の光と昼夜の温度差が、 豊富なでんぷん質と豊かな風味を生み出します。
厳しい寒暖差を耐え抜いた「きたかむい」は、 噛み締めるほどに深いコクが広がり、素材そのもののパワーを感じていただけます。
【調理方法】 茹でる時や蒸す時は、皮付きのまま湯に入れて茹であげ、 後で皮をむく方が水っぽくならず、ビタミンCの損失も少なくなります。
丸ごと茹でる場合は、水からじっくり茹でてください。沸騰してから入れると、中心まで火が通るころには外側が茹で過ぎになってしまいます。
【オススメの食べ方】 煮崩れしにくいので、肉じゃがやカレー、シチューなどの煮込み料理に最適です。もちろん、素材本来の甘みを味わうなら「じゃがバター」も外せません！ ホクホクの身にバターが溶け込み、なめらかな食感と合わさる瞬間はまさに至福。
じゃがバターは、洗ったじゃがいもを皮のまま丸ごと茹で、 十文字に切り目を入れてからオーブントースターで約5分焼くと香ばしく仕上がります。
【注意事項】
※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。
長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
※こちらは配送指定不可の返礼品でございます。
予めご理解・ご了承の上、お申し込みください。
※お読みください※ 北海道からの出荷・発送となるため、気温差により結露が生じ、じゃがいもが濡れる可能性があります。
傷みやカビの原因となりますので、到着後はすぐに開封し、風通しの良い冷暗所で保存してください。
■安心のアフター対応 万が一、不具合があった場合はお品物の状態が分かるよう、以下の3点を撮影して【真狩村ふるさと納税お問い合わせ窓口】までお問い合わせください。
1．お届けの外箱（外傷の有無） 2．お品物全体 3．特に不具合がある部分 お問い合わせ先：真狩村ふるさと納税お問い合わせ窓口 メール：makkari@steamship.co.jp 電話：050-8890-6165（営業時間：平日9:00〜17：00）
※土日祝日、年末年始は休業となります
【お品物到着後はすぐに中身をご確認ください】 不具合を発見された場合は、可能な限りお受取り当日中に、写真撮影とお問い合わせをお願いいたします。
※お問い合わせ窓口が休業日・営業時間外の場合は、運送会社へご連絡いただけますとスムーズなご案内が可能です。
＞【道の駅 真狩フラワーセンター】返礼品ラインナップはこちら！ じゃがいも キタカムイ 5kg じゃがいも キタカムイ 10kg じゃがいも 食べ比べセット （男爵・キタカムイ）計10kg （5kg×2種）
【全4回定期便】【10月〜1月発送】じゃがいも 4種食べ比べ定期便（5kg×4種）
【全3回定期便】【10月〜12月発送】 じゃがいも 男爵（まっかりじゃが）5kg
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じゃがいも（キタカムイ）5kg 原料原産地北海道真狩村 消費期限生鮮品のため商品到着後、お早めにお召し上がりください。配送方法常温 配送期日初回は、11月中旬〜月末までに発送いたします。なお2回目以降は、毎月中旬〜月末までに発送いたします。
※11月〜1月限定・毎月1回発送
※天候等の影響により多少前後する場合がございます。
提供事業者道の駅 真狩フラワーセンター じゃがいも ジャガイモ キタカムイ きたかむい 野菜 やさい 北海道 北海道産 5kg 産地直送 定期便 定期 先行予約
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