◆ 味の特徴
- えぐみが少ない
- 加熱すると甘みが強い
- シャキッとした食感
◆ おすすめの食べ方
- バターソテー
- 焚き火やトースターで丸焼き
- 天ぷら
- キャンプ料理(ベーコン炒め、ホイル焼き)
■生産者の声 北海道島牧村在住 栽培品目:アスパラガス・水稲 こだわり:見た目より味と鮮度 北海道・島牧村で、米とアスパラを育てながら暮らしています。
このアスパラ畑は、もともと林だった土地を業者に依頼して開墾し、少しずつ土を整えながら育ててきました。農薬は必要最小限に。山の麓から湧き出る水と、島牧の自然に助けられて育っています。正直に言いますと、見た目はあまり揃いません。
でも、味と鮮度だけは自信があります。焚き火で焼いて、塩を少し。それだけで「ちゃんと育った野菜」だと感じてもらえるはずです。自然と向き合いながら、無理をせず、長く続けられる農業を目指しています。ご家庭で、キャンプで、島牧の空気を感じながら味わっていただけたら嬉しいです。
訳あり品ですが、形が不揃いなだけでその他は正規品に負けず劣らずをお約束致します!
■お礼品の内容について
■注意事項/その他
◆ 保存期間・方法 冷蔵保存で到着後5~7日以内(地域により到着日異なるため)(賞味期限は発送日から10日間です) 立ててキッチンペーパーまたは新聞紙で包み野菜室で保存 期限内にお召し上がりになれない場合は、早めに冷凍保存をし1か月以内に食べ切るようお願いいたします
◆ 発送について 冷蔵便で発送 その年度により天候のばらつき、気温の安定性などもあるため収穫時期に誤差がでる場合がございます。
あらかじめご了承ください。長期保存は避けて、冷蔵庫で長くても1週間以内にお召し上がりくださいませ。北海道島牧村産アスパラガス 100%
。ご注意ください。離島