基本情報
- 名称
- やわらか厚切りポークロース
- 内容
- 960g (8枚入・1枚約120g)
- 原材料
- 豚肉(チリ産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類、酵素
- アレルギー
- 豚肉、牛肉 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
- 賞味期限
- 60日以上
- 保存方法
- 要冷凍(-18℃以下で保存)
- 発送期日
- ご入金確認後、最短4〜7営業日以内に発送します。 ※GW・お盆期間・年末年始を除きます。
- 配送方法
- 冷凍
- 事業者
- 株式会社ホクビー ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
- 地場産品に該当する理由
- 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程(イ及び第五号において「製造等」という。
商品の説明
焼いても、揚げても、驚くほどジューシー!「とろける厚切りアンデス高原豚ロース」
- ・・「厚切り肉はパサつくかも…」「硬くて噛み切りにくいのは嫌」というお悩みを解決します! 自然豊かなチリで、日本人好みの美味しさを追求して育った「アンデス高原豚」のロース肉を、独自のメルティーク加工でさらに美味しく仕上げました。
約1センチの食べ応えある厚切りながら、加熱しても硬くなりにくく、まるで霜降りのようなジューシーさ! お子様からご年配の方までお楽しみいただける柔らかさです。<やわらか厚切りポークロース>
●美味しさの秘密 1. アンデス高原豚の旨み:赤身と脂のバランスが絶妙で、肉の臭みが少ないのが特長。トウモロコシ主体の飼料で育ち、脂の甘みが格別です。2. とろける柔らかさ(メルティーク加工):プロの技術で牛脂を注入するメルティーク加工(インジェクション加工)を施し、お肉全体に旨みが広がるため、厚切りなのに驚くほどやわらかく、ジューシーな食感を実現しました。
3. 使いやすい厚切り1.5cmカット:トンテキ、とんかつ、ポークソテーなど、どんな料理でも主役級のボリューム感!冷凍で保存しやすく、使う分だけ解凍して焼くだけの手軽さも魅力です。
● おすすめの食べ方 トンテキ:厚切りを活かして、表面はこんがり、中はジューシーに。ソースとの相性も抜群です。とんかつ:パサつきやすいロース肉でも、この加工で肉汁たっぷりのとんかつに!柔らかさの違いを実感してください。サムギョプサル:ジューシーなのでバラ肉から置き換えて!よりヘルシーにお楽しみいただけます。
商品説明の続きを開く
食卓がワンランクアップする、特別な一品です。ぜひ一度、このとろけるような柔らかさとアンデス高原豚の豊かな旨みをご体験ください!
予めご了承ください。中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。)を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。