鮭 ルイベ漬け 魚介 ＜佐藤水産＞鮭ルイベ漬 詰合(140g×2個)(140g×3個) 北海道 石狩市 いしかり…

佐藤水産 鮭ルイベ漬 北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、上質なとろける旨みを凝縮させています。アツアツご飯にぴったりの石狩市で一番人気の返礼品！ 鮭ルイベ漬とは？ お刺身用に凍らせた生鮭を「ルイベ」と呼びます。ルイベとは、アイヌ語で「ル＝溶ける、イベ＝食べ物」のこと。 秋から冬にかけて、生まれた川へ必ず帰ってくる鮭。北海道の先住民族・アイヌの人たちは、厳しい冬場の貴重な保存食として生鮭を凍らせておき、お刺身や鍋物にして、溶かして少しずつ食べていました。 「冷凍して保存する」方法は当時として画期的で、殺菌作用や余分な水分が抜けることで、さらに旨味が増す効果があります。 ふるさとの北海道に帰ってきてくれた「天然」の「鮭」を余すことなく、「美味しい製品」に変えてご提供したい。 「鮭ルイベ漬」は、佐藤水産の「鮭への想い」と、アイヌの人々の知恵が作り出した究極の一品です。 旨味濃厚な味わいなので白米に乗せて鮭ルイベ丼はもちろん、そのままでお酒のお供に、パスタに、サラダに、パンに乗せて・・・・等、アレンジレシピも多彩！ 日本各地で開催された北海道物産展、また北海道旅行で佐藤水産の鮭のルイベ漬を知った方も多く「もう一度食べたい！」とファン＆リピーターが多いのが特徴です。ご家庭での食べ方や嗜好に合わせてサイズとパッケージが多く、贈答用には瓶入り、食べやすい小分けのケース入り、ご自宅用に大容量など、細やかなニーズにもお応えしております。 ＜佐藤水産のこだわり＞ 【おいしさとは自然であること】 食べ物の美味しさとは、天然の素材が持っている生命の味そのもの。その素材の美味しさをもっとも堪能できるのが、ほかでもなく「旬」なのです。佐藤水産の製品は、原料から調味料にいたるまで自然の味、天然の味にとことんこだわり、旬に限定して仕入れています。 良質な素材を限りなく無添加で、安心してお召し上がりいただける製品づくりを常に目指しています。 【おいしさとは丁寧であること】 たとえ素材が良いものであっても、手間を惜しみ添加物や機械に頼っていては、自然本来のおいしさを生かしきれません、佐藤水産の発行製品は、昔ながらの自然発酵を省略することなく、伝統の製法でじっくりと時間をかけて熟成させるほか、全ての品に「手」のぬくもりが伝わるよう、手づくりのおいしさに一つひとつこだわっています。 大量生産品では味わえない、まごころを込めたおいしさです。 【おいしさとは価値があること】 オホーツク、太平洋、日本海と、3つの海に囲まれた北海道は、厳しい大自然にはぐくまれた良質な素材の宝庫です。地元でとれた海産物とともに、一品一品風土に根付き郷土の味として育ってほしい、との願いから北海道限定で販売しています。 北海道にこだわりながら、新しいアイデアやサービスの視点から生まれたバラエティー豊かな製品を北海道の価値あるおいしさを、まごころ込めてお届けします。 【おいしさとはお客様の声を聴くこと】 製品の企画・開発から原料の仕入れ、製造、販売まで、一貫した自社ネットワークを持つ佐藤水産では、可能な限り自社製品にこだわり、すべての製品に責任をもってご提供できる体制を整えています。さらに、直営店舗や通信販売から直にお客様のニーズをつかみ、迅速に対応できる環境づくりにも積極的に取り組んでいます。 商品詳細 商品名佐藤水産 鮭ルイベ漬 詰合 内容量 ・140g×2個　計280g ・140g×3個　計420g 類似品にご注意「ルイベ漬」「鮭のルイベ漬」は佐藤水産の商標登録です。類似品にご注意下さい。 原材料名鮭（北海道産）、いくら（北海道産）、醤油（小麦・大豆含む）、還元水飴、米発酵調味料、食塩、鮭の魚醤、酸味料、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、酵素 賞味期限返礼品に記載 保存方法要冷凍（-18℃以下） 加工業者名・事業者 佐藤水産株式会社　サーモンファクトリー第二工場北海道石狩市新港東2丁目15−1お問い合わせ0133-60-6255 【ご用途】ふるさと納税 ふるさと 納税 御礼品 返礼品 返礼 北海道 北海道産 道産 道産品 石狩市 いしかり 石狩 人気 人気商品 鮭 さけ サケ しゃけ いくら イクラ 魚卵 イクラ醤油漬け いくら醤油漬け いくら醤油漬 イクラ醤油漬 味付け美味しい おいしい 北海道物産展 物産展 水産 水産加工品 魚 魚介 魚貝 惣菜 総菜 お総菜 お惣菜 おかず 瓶詰 瓶入り 瓶詰 日持ち 人気 味付き 和食 日本食 和風 セット バラエティ バラエティセット 詰め合わせ 詰合せ 詰合 サーモンファクトリー お土産 土産 みやげ 御土産 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中御見舞 御挨拶 贈り物 ギフト 内祝い お祝い 御祝い 御礼 返礼 お返し 出産内祝い 御出産御祝い 結婚内祝い ご結婚御祝い 御祝い品 感謝 御挨拶 御礼品 プレゼントに！ 【地場産品に該当する理由】 1〜99号のいずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であること。・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。