【6ヶ月定期便】ベーコンの会 簡易包装 奇数月 6ヶ月 2ヶ月に1回 6回 詰め合わせ 保存料 着色料 酸化防止…

ベーコン好きの方にオススメの6ヶ月コースです。 限定のプレミアムな商品も入っています。 お申し込み頂いた方へのプレゼントに毎月まかないソーセージ(非売品)orハムまたはベーコンの切り落とし（60g）×2個のどちらかが入ります。（ご指定は出来かねます。） 北海道で作り続けて約90年。 当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。 今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて作るハムやベーコンは、脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいになります。 スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です。 ソーセージは粗びきにこだわり、つなぎを使用していないので、お肉の旨みがたっぷりです。 「卵を使っていないので、安心して食べられます。」とアレルギーがある方からもお喜びの声をいただいております。 エーデルワイスファームの製品は着色料・保存料・防腐剤・酸化防止剤・増量剤を使用しておりません。 ※制菌作用と風味向上のため、必要最小限の亜硝酸ナトリウムは使用しています。 保存料不使用のため、一般的なものより賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存することで長期保存が可能です。 商品説明 名称 【6ヶ月定期便】ベーコンの会（簡易包装） 産地 北海道・デンマーク 内容量 【9月】 ・ベーコンスライス：90g×2 ・ボロニアタイプフランク2本入：135g×1 ・チョリソ：110g×1 ・ハムまたはベーコンの切り落とし：60g×2 合計：545g 【11月】 ・ベーコンブロック：280g×1 ・グリーンブルスト：86g×1 ・ポークソーセージ：105g×1 ・まかないソーセージ：180g 合計：651g 【1月】 ・特大ベーコン：650g×1 ・ハムまたはベーコンの切り落とし：60g×2 合計：770g 【3月】 ・望来豚ベーコンハーフ：130g×1 ・ビアブルスト：86g×1 ・焼豚ハーフ：130g×1 ・まかないソーセージ：180g 合計：526g 【5月】 ・ショルダーベーコン：80g×1 ・ボロニアタイプソーセージ：86g×1 ・スモークジャーキー：30g×1 ・ハムまたはベーコンの切り落とし：60g×2 合計：316g 【7月】 ・ベーコンブロックハーフ：130g×2 ・ポークソーセージ：105g×1 ・大葉のソーセージ：86g×1 ・まかないソーセージ：180g 合計：631g ※2023年8月31日までに寄附の確認ができましたら2023年9月下旬より奇数月に計6回お届けいたします。 原材料名 ・ベーコンスライス：豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・ボロニアタイプフランク：畜肉（豚肉（北海道産）、牛肉）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・チョリソ：豚肉（北海道産）、食塩、酢、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・まかないソーセージ：畜肉（豚肉（北海道産）、牛肉）、種もの（ニンジン、コーン、グリンピース）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・ロースハム切り落とし：豚ロース肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・ベーコン切り落とし：豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・ベーコンブロック：豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・グリーンブルスト：豚肉（北海道産）、パセリ、食塩、砂糖、香辛料 ・ポークソーセージ：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・特大ベーコン：豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・望来豚ベーコン：豚ばら肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・ビアブルスト：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・焼豚：豚肉（北海道産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、香辛料、調味料（アミノ酸等） ・ショルダーベーコン：豚肩肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・ボロニアタイプソーセージ：畜肉（豚肉（北海道産）、牛肉）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na） ・スモークジャーキー：牛肉（国産）、食塩、醤油（小麦・大豆を含む）、蜂蜜、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸等） ・大葉のソーセージ：豚肉（北海道産）、食塩、大葉、砂糖、香辛料 アレルギー表記 ・ベーコンスライス：豚肉 ・ボロニアタイプフランク：豚肉、牛肉 ・チョリソ：豚肉 ・まかないソーセージ：豚肉、牛肉 ・ロースハム切り落とし：豚肉 ・ベーコン切り落とし：豚肉 ・ベーコンブロック：豚肉 ・グリーンブルスト：豚肉 ・ポークソーセージ：豚肉 ・特大ベーコン：豚肉 ・望来豚ベーコン：豚肉 ・焼豚：豚肉、小麦、大豆 ・ビアブルスト：豚肉 ・ショルダーベーコン：豚肉 ・ボロニアタイプソーセージ：豚肉、牛肉 ・スモークジャーキー：牛肉、小麦、大豆 ・大葉のソーセージ：豚肉 賞味期限 ・ベーコンスライス：冷蔵14日 ・ボロニアタイプフランク：冷蔵10日 ・チョリソ：冷蔵18日 ・まかないソーセージ：冷蔵5日 ・ロースハム切り落とし：冷蔵7日 ・ベーコン切り落とし：冷蔵14日 ・ベーコンブロック：冷蔵14日 ・グリーンブルスト：冷蔵7日 ・ポークソーセージ：冷蔵10日 ・特大ベーコン：冷蔵14日 ・望来豚ベーコン：冷蔵14日 ・焼豚：冷蔵14日 ・ビアブルスト：冷蔵10日 ・ショルダーベーコン：冷蔵14日 ・ボロニアタイプソーセージ：冷蔵10日 ・スモークジャーキー：常温30日 ・大葉のソーセージ：冷蔵7日 保存方法 冷蔵庫に保管。商品開封後は冷凍庫で保管して下さい。 注意事項 ・簡易包装になります。 ・製品に「保存料」を使用していないため賞味期限が短いです。 すぐに召し上がらない場合は冷凍をおすすめします（冷凍1ヶ月保存可能） ・画像はイメージです。 ・毎月15日過ぎにお届け予定です（※着日指定は不可となります） ※2023年8月31日までに寄附の確認ができましたら2023年9月下旬より奇数月に計6回お届けいたします。 提供者 株式会社エーデルワイスファーム ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 美味しさの秘密は「長期氷温熟成」。 本場ドイツでも失われた1920年代の幻の製法と、手間ひまかけて低温でじっくり、ゆっくり寝かせること。 私たちだからこそ出来る製法でお客様に美味しさと感動をお届けします。 関わっている人 美味しい製品づくりのためにひとつひとつ丁寧に。スタッフ全員が愛情込めて手造りしています。 環境 千歳空港と札幌市の中央あたりに位置する北広島市。その中でもゴルフ場や牧場など緑豊かで、自然に恵まれたとても良い所です。 時期 ハム、ベーコンなどは漬け込みだけで4週間。製品としてできあがるまでに1ヵ月以上かかる事も。 年末などは、品薄状態になりお待たせしてしまうこともあります。 ご了承ください。 お礼の品に対する想い さらなる美味しさを追及し、皆さまの食卓へ笑顔をお届けできる製品づくりを続けていきたいと思います。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 北海道旅行の際にはハム工房へお立ち寄りいただきました方もいらっしゃいます。「ふるさと納税で美味しかったので、来てみました」と。 ハム・ベーコン・ソーセージなどをお届けする事で北広島市の良い所を皆さまに知っていただけることが嬉しいです。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 北海道ボールパークに関連する施策の推進に活用(ボールパーク) (2) 市長におまかせ (3) 公共施設の改修や改築工事のために活用(営繕) (4) 一人ひとりが自分らしく暮らしつづけられるまちづくりに活用（地域福祉） (5) 生涯学習振興のためスポーツ、芸術文化などに活用（生涯学習振興） (6) 生活環境の向上により市民・来訪者にとって過ごしやすいまちづくりに活用（地域振興） (7) 小中学校の豊かな学びを実現するための教育環境の充実に活用（教育振興） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。