商品の説明
名称生めん(うま味ラーメン(醤油・味噌・塩))内容量【1回目】うま味醤油ラーメン2食入×3袋(6食)【2回目】うま味味噌ラーメン2食入×3袋(6食)【3回目】うま味塩ラーメン2食入×3袋(6食)原材料【醤油】めん:小麦粉(北海道産)、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、植物油脂、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素、加工でん粉(打ち粉)、(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)スープ:しょうゆ(国内製造)、畜肉エキス、たん白加水分解物、なたね油、チキン風味調味料、豚脂、食塩、酵母エキス、砂糖、昆布エキス、香味食用油、鶏脂、香辛料、メンマ粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素、(原材料の一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)【味噌】めん:小麦粉(北海道産)、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、食塩、植物油脂/酒精、かんすい、クチナシ色素、加工でん粉(打ち粉)、(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)スープ:みそ(国内製造)、豚脂、砂糖、ごま、ポークエキス、たんぱく加水分解物、食塩、玉ねぎペーストごま油、にんにくペースト、しょうがペースト、香味料、香辛料、チキンガラスープエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、 (原材料の一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)【塩】めん:小麦粉(北海道産)、還元水飴、小麦蛋白、卵白粉、食塩、植物油脂/酒精、かんすい、クチナシ色素、加工でん粉(打ち粉)、(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)スープ:食塩(国内製造)、しょうゆ、豚脂、砂糖、なたね油、鶏脂、香辛料、魚介エキス(魚介類)、たまねぎ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香科、(原材料の一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・魚介エキス(魚介類)を含む)賞味期限裏面左側に記載保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存してください製造者株式会社 望月製麺所北海道登別市事業者株式会社望月製麺所配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージになります。
地場産品に該当する理由当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)
。「うま味醤油ラーメン」は、一度仕込んだ醤油にもう一度麹を加え、さらに熟成させた香ばしく、まろやかな味わいの二段仕込み醤油をたっぷり使用しました。「うま味味噌ラーメン」は、2種類の北海道産味噌をブレンドしたこだわり味噌に、じっくり炒めた北海道産の香味野菜を加え、味わい深いスープに仕上げました。
「うま味塩ラーメン」は、長野県五島灘のミネラル豊富な海水から作られた塩を使用。焼き上げた九州熊本産の赤玉ねぎの香ばしさがおいしさを引き立てます。麺は3種共、麺にはきたほなみ・春よ恋・キタノカオリのオリジナルブレンド小麦を使い、低温熟成させました。
ツルツルとしてソフトな食感と滑らかな弾力、小麦の風味をお楽しみください。