基本情報
- 事業者
- とうふ工房菊の家
- 連絡先
- 011-382-3247
- 内容量・サイズ等
- 7種9個入り ・つつみとうふ 350g ・極み技もめん豆腐 300g ・もめん豆腐 400g ・日替わり豆腐 250g ・生揚 300g×1枚 ・小揚げ 110g×5枚×2個 ・三角揚げ 140g×1枚×2個 原産国/製造国:日本 総個数:9 総重量:2700g 産地(都道府県):北海道 自然派志向:地元産の契約栽培大豆 食品の状態:冷蔵 人数(分量):5
- 消費期限
- ・つつみとうふ:製造日より5日間 ・極み技もめん豆腐:製造日より5日間 ・もめん豆腐 :製造日より5日間 ・日替わり豆腐:製造日より4日間 ・生揚:製造日より10日間 ・小揚げ:製造日より5日間 ・三角揚げ:製造日より5日間
- 配送方法
- 冷蔵
- 発送期日
- 準備ができ次第随時発送
- アレルギー
- 大豆
- 名称
- 豆腐・油揚げ詰め合わせセット
- 原材料名
- 大豆(江別産)/豆腐用凝固剤 原料原産地 北海道江別市
- 保存方法
- 要冷蔵(1℃〜10℃)
- 製造者
- 株式会社菊田食品 とうふ工房菊の家 北海道得江別市若草町4-2
- 事業者名
- とうふ工房菊の家
- 営業時間
- 9:00~18:00(日曜日は14:00まで)
- 定休日
- なし
商品の説明
つつみとうふ350g:特殊な吸水布に包んでざる容器に盛り、極限まで離水を促した濃厚とうふ。極み技もめん豆腐300g:大豆浸漬・煮釜到達温度・にがり寄せ温度・凝固時間など究極にこだわった逸品。もめん豆腐400g :昔ながらの「秘伝三回寄せ」製法でゆっくりと時間をかけて大豆の力を信じて凝固させました。
日替わり豆腐250g:なにが来るかはお楽しみです。日替わり、週替わりの人気商品を同封いたします 生揚1枚:当店自慢の木綿豆腐本来の味を生かした厚揚げ。北海道地区では大変人気のある商品です。小揚げ10枚:真水に浸漬してにがりを抜いてから2回絞った生地を揚げ、究極のてまひまをかけた逸品です。
三角揚げ2枚:生地を真水に浸漬してにがりを抜いてから2回絞り揚げております。他の油揚げにはない豆腐の肉感をお楽しみください。
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