ラムチョップ 320g×2パック | ラム ラム肉 羊肉 仔羊 北海道 | ストレイシープ[BOAP027]

食卓を華やかに彩る「ラムチョップ」。 希少部位のフレンチラックを贅沢にカットしました。 骨の周りは驚くほどジューシーで、 溢れる肉汁と奥深い香りが広がります。 いつもの夕食を、特別なディナータイムへ。 自分へのご褒美や家族の団らんにぴったりの逸品です。 北海道美唄市（びばいし）は、かつて炭鉱で栄えた街。 厳しい労働を支えたのは、美味しい羊肉でした。 この歴史ある「美唄の味」を大切に守り、 熟練の技を、次の世代へつないでいきたい。 そんな情熱を持って、日々お肉に向き合っています。 ■ 職人の手仕事で「食べやすく」 ラム肉のクセが気になる方も、ご安心ください。 熟練の職人が、手作業で脂や筋を丁寧に取り除いています。 この「トリミング」が、美味しさの秘訣。 臭みを抑え、お肉本来の甘みを引き出しました。 初めての方にも、自信を持っておすすめします。 ■ 工場直結だからこその「鮮度」 解体からパック詰めまで、工場内で一貫して行います。 流通時間を短くし、鮮度をギュッと閉じ込めました。 解凍しても旨味（ドリップ）が出にくく、 素材本来の美味しさを、そのまま味わっていただけます。 ■ 身体に優しく、調理も簡単 ラム肉はL-カルニチンなどの栄養が豊富で、 健康を気遣う方にも嬉しいヘルシーな食材です。 解凍してフライパンで焼くだけでプロの味に。 味付けは、塩コショウだけで十分に楽しめます。 キャンプやBBQでも、主役になること間違いなし。 本場・美唄の味を、ぜひご家庭でご賞味ください。 【作り手の紹介】 ストレイシープ お届けするのは、美唄市にある「昭和畜産」のお肉です。 昭和45年から続く、羊肉専門の解体工場。 50年以上にわたり、北海道の文化を支えてきました。 熟練の職人が、肉質を丁寧に見極め、 すべて手作業で、真心を込めて仕上げています。 美唄の地から、自信を持って「本物の味」をお届けします。 ラムチョップ 計640g（320g×2パック） 【賞味期限】製造日より180日 【原料原産地】 オーストラリアまたはニュージーランド 【加工地】 北海道美唄市 ラム ラム肉 ラムチョップ 仔羊 子羊 羊肉 羊 ひつじ肉 ヒツジ肉 肉 北海道 小分け 小分けパック 骨付き 骨付き肉 昭和畜産 ソウルフード 地場産品基準該当理由 市内工場において、原材料の仕入れから解体、スライスから梱包、出荷まで全ての工程を実施しており、原材料費を踏まえても、当該工程により発生した付加価値は返礼品全体の付加価値の約70％を占める。 なお、付加価値は価格を用いて算出している。食卓を華やかに彩る「ラムチョップ」。 希少部位のフレンチラックを贅沢にカットしました。 骨の周りは驚くほどジューシーで、 溢れる肉汁と奥深い香りが広がります。 いつもの夕食を、特別なディナータイムへ。 自分へのご褒美や家族の団らんにぴったりの逸品です。 北海道美唄市（びばいし）は、かつて炭鉱で栄えた街。 厳しい労働を支えたのは、美味しい羊肉でした。 この歴史ある「美唄の味」を大切に守り、 熟練の技を、次の世代へつないでいきたい。 そんな情熱を持って、日々お肉に向き合っています。 職人の手仕事で「食べやすく」 ラム肉のクセが気になる方も、ご安心ください。 熟練の職人が、手作業で脂や筋を丁寧に取り除いています。 この「トリミング」が、美味しさの秘訣。 臭みを抑え、お肉本来の甘みを引き出しました。 初めての方にも、自信を持っておすすめします。 工場直結だからこその「鮮度」 解体からパック詰めまで、工場内で一貫して行います。 流通時間を短くし、鮮度をギュッと閉じ込めました。 解凍しても旨味（ドリップ）が出にくく、 素材本来の美味しさを、そのまま味わっていただけます。 身体に優しく、調理も簡単 ラム肉はL-カルニチンなどの栄養が豊富で、 健康を気遣う方にも嬉しいヘルシーな食材です。 解凍してフライパンで焼くだけでプロの味に。 味付けは、塩コショウだけで十分に楽しめます。 キャンプやBBQでも、主役になること間違いなし。 本場・美唄の味を、ぜひご家庭でご賞味ください。 【作り手の紹介】 ストレイシープ お届けするのは、美唄市にある「昭和畜産」のお肉です。 昭和45年から続く、羊肉専門の解体工場。 50年以上にわたり、北海道の文化を支えてきました。 熟練の職人が、肉質を丁寧に見極め、 すべて手作業で、真心を込めて仕上げています。 美唄の地から、自信を持って「本物の味」をお届けします。 定 番 の ラ ム 肉 ラム肉 ロール スライス 1.6kg（400g×4パック） ラム肉 3種 食べ比べセット 計2.6kg（5パック） 北海道美唄のお米 北海道産 ななつぼし 5kg〜10kg 無洗米 ゆめぴりか 5kg〜10kg 商品説明 名称ラムチョップ 320g×2パック 内容量ラムチョップ 計640g（320g×2パック） 原料原産地オーストラリアまたはニュージーランド 加工地北海道美唄市 賞味期限製造日より180日 アレルギー表示*※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、2ヶ月以内に発送予定 ※配送の過程で、真空パックに空気が入る可能性もありますが、品質に影響はございません。 配送不可地域 以下の地域へはお届けできません。 ・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など） ・一部山間部 ・帰還困難区域 提供事業者株式会社ストレイシープ ラム ラム肉 ラムチョップ 仔羊 子羊 羊肉 羊 ひつじ肉 ヒツジ肉 肉 北海道 小分け 小分けパック 骨付き 骨付き肉 昭和畜産 ソウルフード 地場産品基準該当理由 市内工場において、原材料の仕入れから解体、スライスから梱包、出荷まで全ての工程を実施しており、原材料費を踏まえても、当該工程により発生した付加価値は返礼品全体の付加価値の約70％を占める。 なお、付加価値は価格を用いて算出している。