■ おすすめの楽しみ方
- そのままで極上のおつまみに: 冷蔵庫から出してそのまますぐに召し上がれます。ビールや日本酒、焼酎との相性は抜群です。
- アレンジも自在: スライスしてサラダのトッピングにしたり、パスタのアクセントに加えたりと、料理のコクを出す隠し味としても活躍します。
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【作り手の紹介】 有限会社ヤマキ山本靖商店 北海道美唄市で昭和の時代から、仕出し・お弁当・お惣菜を作り続けてきた食のプロフェッショナル。
特別な日を彩る料理を長年手掛けてきたからこそ出せる、飽きのこない「秘伝の味」を大切に守り、全国へお届けしています。きんかん燻製 計 800g(200g×4パック)) きんかん 鶏卵 燻製 スモーク 珍味 醤油味 希少 オリジナル 美唄焼き鳥 びばい焼き鳥 お取り寄せ 北海道 冷蔵 地場産品基準該当理由 市内工場において、原材料の仕入れから調理、燻製、梱包、発送まで全ての工程を実施しており、原材料費を踏まえても、当該工程により発生した付加価値は返礼品全体の付加価値の約70%を占める。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。「こんな燻製、見たことない!」 どこを探しても見つからない、ヤマキ山本靖商店だけの完全オリジナル商品。鶏の希少部位である「きんかん(未成熟卵)」を、秘伝の醤油ダレに漬け込み、香り高く燻し上げました。
一口食べれば、まるで濃厚なチーズのような、しっとりとした独特の食感に驚くはず。唯一無二の味わい
- こだわりの味付け: 醤油ベースの奥深い旨味に、ピリッとした唐辛子の刺激が絶妙なアクセント。
噛むほどに広がる香ばしさと濃厚なコクが、お酒の席を格上げします。
- 新食感: 燻製することで凝縮された旨味は、まるで高級なチーズのよう。
お酒のおつまみにはもちろん、お茶請けとしても地元で高い人気を誇ります。おすすめの楽しみ方
- そのままで極上のおつまみに: 冷蔵庫から出してそのまますぐに召し上がれます。ビールや日本酒、焼酎との相性は抜群です。
- アレンジも自在: スライスしてサラダのトッピングにしたり、パスタのアクセントに加えたりと、料理のコクを出す隠し味としても活躍します。
【作り手の紹介】 有限会社ヤマキ山本靖商店 北海道美唄市で昭和の時代から、仕出し・お弁当・お惣菜を作り続けてきた食のプロフェッショナル。
特別な日を彩る料理を長年手掛けてきたからこそ出せる、飽きのこない「秘伝の味」を大切に守り、全国へお届けしています。名称きんかん燻製 計 800g(200g×4パック) 内容量きんかん燻製 計 800g(200g×4パック))
【保存方法】要冷蔵(10℃以下) 加工地北海道美唄市 消費期限製造日から半年 アレルギー表示含んでいる品目:卵・乳・牛肉・豚肉・鶏肉※特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目のアレルギー品目を含む商品を同一工程(同一の場所、同一の器具・機械を含む)で製造しております
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。
※長期休暇(GW・お盆・年末年始など)は、通常の配送スケジュールより遅延が生じる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
【配送不可地域について】 クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
- 一部山間部
- 帰還困難区域 提供事業者有限会社ヤマキ山本靖商店 きんかん 鶏卵 燻製 スモーク 珍味 醤油味 希少 オリジナル 美唄焼き鳥 びばい焼き鳥 お取り寄せ 北海道 冷凍 地場産品基準該当理由 市内工場において、原材料の仕入れから調理、燻製、梱包、発送まで全ての工程を実施しており、原材料費を踏まえても、当該工程により発生した付加価値は返礼品全体の付加価値の約70%を占める。
なお、付加価値は価格を用いて算出している。